食品检测采样后样品的保存方法

遇到问题食品，尽量保留样品以供检测。 #生活常识# #生活安全# #食品安全投诉渠道#

食品检测采样后样品的保存方法

一、样本保存方法 1.要保持样本原来的状态 样本应尽量从原包装中采集，不要从已开启的包装内采集。从散装或大包装内采集的样本如果是干燥的，一定要保存在干燥清洁的容器内，不要同有异味的样本一同保存。装载样本的容器可选择玻璃的或塑料的可以是瓶式、试管式或袋式。容器必须完整无损，密封不漏出液体。装供病原学检验样本的容器，用前彻底清洁干净，必要时经清洁液浸泡，冲洗干净以后以干热或高压灭菌并烘干。如选用塑料容器，能耐高压的，经高压灭菌，不能耐高压的经环氧乙烷熏蒸或紫外线20cm 2h直射灭菌后使用。根据检验样本的性状及检验的目的选择不同的容器，一个容器装量不可过多，尤其液态样本不可超过容量的80％以防冻结时容器破裂。装入样本后必须加盖，然后用胶布或封箱胶带固封，如是液态样本，在胶布或封箱胶带外还须用融化的石蜡加封，以防液体外泄。如果选用塑料袋，则应用两层袋，分别用线结扎袋口，防止液体流出或流入水污染样本。 2.易变质的样本要冷藏......阅读全文

简介地表水水质检测样品的采样方法

　　在采集地表水时水质检测人员可以根据不同的水体功能、水文要素和污染源、污染物排放等实际情况,力求以最低的采样频次,取得最有时间代表性的样品,既要满足能反映水质状况的要求,又要切实可行　　(1)布设监测断面的河流(段)每年至少监测采样3次。分别在平水期、丰水期和枯水期各采样两次。　　(2)国控监测断

食品采样方法及其采样原则

一、现场快速检测采样注意要点1 为了监测总体样品的安全卫生状况，应注意采样的代表性原则。均衡地，不加选择地从全部批次的各部分随机性采样。不带主观倾向性。 2 为了检验样品掺假、投毒或怀疑中毒的食物等，应注意采样的典型性原则。根据已掌握的情况有针对性地采样。如怀疑某种食物可能是食物中毒的原因食品，或者

原子荧光光谱法分析中食品样品的保存方法

原子荧光光谱仪分析中食品样品保存方法：取样后要及早进行样品制备。但是，取样后并不一定都能立刻进行分析，所以要考虑样品分析前使样品不发生变化的保存方法。由于保存方法不同，样品的物理、化学和生物也有所不同。能够使得食物样品发生变化的因素主要有：①水分或挥发性成分的挥发或吸收；②空气氧气；③样品中酶的作

食品检测技术食品样品制备过程方法介绍

　　样本制备　　1.样本制备的一般方法　　 粮食、烟叶、茶叶等干燥产品:将样本全部磨碎,也可以四分法缩分,取部分样本磨碎全部通过20目筛,四分法再缩分。　　 肉食品类:切细,绞肉机反复绞三次,混合均匀后缩分。　　 水产、禽类:将样本各取半只,去除非食用部分,食用部分切细,绞肉机反复绞三次,混合均匀后

食品检测技术食品样品预处理传统方法

食品样品预处理传统方法食品的成分很复杂,既含有大分子有机化合物,如蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农药等,又含有各种无机元素,如钾、钠、钙、铁等。这些组分往往以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种化学方法或物理方法对其中某种组分的含量进行测定时,其他组分的存在常给测定带来干扰。为保证检

食品检测样品预处理QuEChERS－方法

QuEChERS 方法是2003年由 Anastassiades 和 Lehotay 等研究建立的分散固相萃取(dispersive SPE)样品预处理技术,因分散固相萃取法具有快速、简单、便宜、有效、可靠和安全等特点而得名,其实质是固相萃取技术和基质固相分散技术的衍生和进一步的发展。该方法是寻找一

中药样品的取样与样品保存

中药及其制剂的分析检验,一般多采取估计取样,即将整批中药抽出一部分具有代表性的供试品进行分析、观察,得出规律性“估计”的一种方法。对检测结果进行数据处理和分析,最后做出科学的评价。取样时应注意以下两点。(1)取样要具有一定的代表性;取样的基本原则应该是均匀、合理。为使供试品能准确地反映整批中药及其制

几种食品检测中的样品前处理方法

　　食品安全检测是人人都关心的问题，其中食品样品的前处理是影响检测结果的关键步骤，本文整理了食品检测中的几种样品前处理方法，希望能帮助到从事食品检测的检验人员。　　样品前处理：样品的制备和对样品中待测组分进行提取、净化和浓缩的过程。在整个食品安全性的检测分析中，70%～80%甚至更多的时间用在样品的

样品的运输及保存

1采样结束后应尽快将样品检验或送往留样室，需要复检的应送往实验室。2疑似急性细菌性食物中毒样品应无菌采样后立即送检，一般不超过四小时；气温高时应将备检样品置冷藏设备内冷藏运送，不得加入防腐剂。3 需要冷藏的食品，应采用冷藏设备在0℃～5℃冷藏运输和保存，不具备冷藏条件时，食品可放在常温冷暗处，样品保

生物样品的常温保存

摘要： 高质量的生物样品是组学研究和个性化医疗过程中临床检验顺利实施的前提。生物样品的保存方式关系到待检样品的质量和检测的结果。样品的适当的处理、保存方式是最终获取准确测定结果必不可少的一环。常温保存能耗少，环保，效费比较高，是一种有潜力的生物样品保存方式。 正文： 生命科学领域高通量技术的发展促进

生物样品的低温保存

生命科学研究中组学技术的发展以及临床医疗领域新一代检测技术的进步，促进了对生物样品的需求，也促进了生物样品的采集、保存等环节的正规化、规模化。生物样品的保存，不外常温和低温两种方式。常温保存能耗少、环保，有时也非常方便，是一种有潜力的保存方式。一些机构正在积极探索不同的常温保存技术。上海伯豪生物也推

空气样品的采集方法和采样仪器

　　采集空气样品的方法可归纳为直接采样法和富集(浓缩)采样法两类。　　一、直接采样法　　当空气中的被测组分浓度较高，或者监测方法灵敏度高时，直接采集少量气样即可满足监测分析要求。　　(一)注射器采样　　 常用l00mL注射器采集有机蒸气样品。采样时，先用现场气体抽洗2—3次，然后抽取l00mL，密封

稀释后抗原的保存

冻冰箱里，一定要密封好.看保质期，一般稀释以后有的可以很长时间冻在冰箱里（3度~5度左右）1-2月.根据牌子不同所以时间不同

急性食物中毒样品采样方法

5.1样品采集的种类和项目应根据病人的症状，结合流行病学调查确定，力求及时、具有代表性和针对性。5.2采样种类：一般包括病人的呕吐物、洗胃液、血液、尿液、肛拭子（大便）、可疑餐次的剩余食品、食品容器和加工用具表面涂抹物等，可能条件下还应采集厨师和直接接触食品人员的手拭、肛拭等。5.3采样人数：一般规

生物样品如何保存

1.必要时添加稳定剂。稳定剂通常对于保存纯的蛋白是必需的。2.血清、培养物的上清和腹水应当分装成小份后保存在-20度或-70度。3.避免反复冻融或冻干/重溶解过程，这样很可能会降低生物活性。4.避免接近稳定极限的条件，如pH值或盐浓度、还原剂或螯合剂等。5.存放于密闭容器中保存在4°C可以减少细菌生

食品安全：如何采样检测？

很多人都希望自己也能出一份力来监督食品安全。近些年，媒体、企业或者个人自己送样品去检测食品安全指标的案例也越多越多，白酒塑化剂事件中买白酒送检检出塑化剂，到最近的记者到快餐店买冰块送检发现冰块中菌落总数超标，甚至还不如马桶水。食用冰事件引发热议，有人质疑试验操作不严谨，有人质疑快餐店卫生状况不好。其

食品细菌采样检测箱介绍

此箱由便携冷藏箱、便携培养箱、采样工具、消毒工具、检测试纸片试剂盒组成，可检测各类食品中十余种微生物细菌指标，对检测环境要求宽松，可在实验室室内使用，也可移动检测。序号品       名

电镜样品杆的真空保存装置使用方法

   电镜样品杆真空保存装置是透射电子显微镜重要的配套设备。透射电子显微镜可以直接在原子尺度表征材料的结构和成分。样品在透射电镜中观察时，会受到强电子束流密度照射，样品表面的碳氢污染物及样品杆本身在高电流密度轰击下分解，从而影响样品原子尺度的观察，因此透射电镜样品杆在电镜外未使用状态下，应保存在透射

流式细胞术样本采集后的保存方法

为保证流式细胞术检测结果的准确性，样本采集后的保存方法如下：外周血和骨髓样本：全血样本：如果不能立即检测，可在室温（18 - 25°C）保存，应在 24 小时内处理；如需长时间保存，可加入细胞保存液，在 4°C 可保存 72 小时。分离的单个核细胞：可加入含有 10% - 20% 血清和 10% D

基因检测的采样方法

　　口腔黏膜采样　　很多公司采用口腔粘膜脱落细胞样本采集方式，采集程序如下：　　口腔清洁：用清水漱口一到二次。　　采前准备：从盒内取出1号管（平底），轻甩一下上下摇动使生理盐水全部沉积在管底。拧开盖子将管立于桌上备用。　　刮取细胞：取出口腔粘膜刮勺，伸入口腔将刮勺的头部带齿部分贴在一侧口腔内侧的脸颊

食品样品检测前处理溶液制备小方法

当样品中被测组分为游离状态时——溶解法制备溶液。当样品中被测组分为结合状态时——分解法制备溶液。1. 溶解法（要全部溶解）1）水溶法:用水作为溶剂，适用于水溶性成分，如，无机盐、水溶性色素等。2）酸性水溶液浸出法:溶剂为各种酸的水溶液，适用于在酸性水溶液中溶解度增大且稳定的组分。3）碱性水溶液浸出法

土壤样品的采样方法有哪几种

1、对角线采样法：适宜于污水灌溉地块，在对角线各等分中央点采样。2、梅花形采样法：适宜于面积不大、地形平坦、土壤均匀的地块。3、棋盘式采样法：适宜于中等面积、地势平坦、地形基本完整、土壤不太均匀的地块。4、蛇形采样法：适应于面积较小地形不太平坦、土壤不够均匀须取采样点较多的地块。深度视采样目的而定，

餐饮业食品检验与监督中各类样品抽采样方法的研究

　　在人们的生活水平和保健意识不断提高的状况下,为了提高食品的质量,为了减少食物中的有害物质,使食品的质量与安全有一定的保障,我们对当前食品生产及加工行业所进行的重要工作主是对食品的安全检测体系的完善,对食品安全检测技术水平的加强,特别是餐饮业方面,而食品检测结果的正确与否,前提是能否规范地对各类样

土壤样品的前处理及保存方法是怎样的？

前处理：土壤样品组分复杂，污染组分含量低，并且处于固体状态。在测定之前，往往需要处理成液体状态和将欲测组分转变为适合测定方法要求的形态、浓度，以及消除共存组分的干扰。土壤样品预处理方法主要有分解法和提取法；前者主要用于元素的测定，后者用于有机污染物和不稳定组分的测定。溶剂：有机溶剂，水和酸。 保存方

样品的运输中如何保存

　　1采样结束后应尽快将样品检验或送往留样室，需要复检的应送往实验室。　　2疑似急性细菌性食物中毒样品应无菌采样后立即送检，一般不超过四小时；气温高时应将备检样品置冷藏设备内冷藏运送，不得加入防腐剂。　　3 需要冷藏的食品，应采用冷藏设备在0℃～5℃冷藏运输和保存，不具备冷藏条件时，食品可放在常温冷

土壤样品的制备和保存

从野外取回的土样，经登记编号后，都需经过一个制备过程——风干、磨细、过混匀、装瓶，以备各项测定之用。样品制备目的是：①剔除土壤以外的侵入体（如植物残茬、昆虫、石块等）和新生体（如铁锰结核和石灰结核等），以除去非土壤的组成部分；②适当磨细，充分混匀，使分析时所称取的少量样品具有较高的代表性，以减少称样

大气样品采集方法和采样器

大气样品采集方法和采样器采集大气的方法可归纳为直接采样法和富集（浓缩）采样法两类。一、直接采样法 采样容器适用于大气中被测组分浓度较高或监测方法灵敏度高的情况，这时不必浓缩，只需用仪器直接采集少量样品进行分析测定即可。此法测得的结果为瞬时浓度或短时间内的平均浓度。常用容器有注射器、塑料袋、采气管、真

食品检测的样品采集原则

1.代表性原则食品因加工批号,原料情况(来源、种类、地区、季节等),加工方法,运输、贮藏条件,销售中的各个环节(如有无防蝇、防蟑螂、防鼠等设备)及销售人员的责任心和卫生知识水平等都对食品卫生质量有着重要影响。在采样时必须考虑这些因素,使所采的样本能真正反映被采样的总体水平,也就是通过对具代表性样本的

种子标准样品保存箱

    我们都知道，不同品种的植物种子，保存时间也不同，常见的茄科植物都差不多，常温环境下，一年发芽率90%左右，两年降低至50%，五年基本就不发芽了。但如果是在低温低湿环境下，种子的保存时间就可以明显延长。这么说，是不是只要将种子放在冰箱就可以了？小编只能说不完全正确，冰箱只能提供低温环境，湿度是

土壤样品制备与保存

   （一）土样的风干    除测定游离挥发酚、铵态氮、硝态氮、低价铁等不稳定项目需要新鲜土样外，多数项目需用风干土样。因为风干土样较易混合均匀，重复性、准确性都比较好。    从野外采集的土壤样品运到实验室后，为避免受微生物的作用引起发霉变质，应立即将全部样品倒在塑料薄膜上或瓷盘内进行风干

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