春季减肥晚餐吃什么 推荐8道食谱

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　　春季不减肥，夏季徒伤悲，减肥这个话题一年四季都存在，眼见春季都到来这么久了，你减肥了吗?今天小编就来偷偷帮你们介绍春季有哪些减肥食谱。

　　1、干烧春笋

　　材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。

　　配料：豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。

　　做法：

　　(1)首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。

　　(2)然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。

　　2、韭菜银牙

　　材料：绿豆芽400克、韭菜75克，虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。

　　做法：

　　(1)将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段，绿豆芽去根、洗净，虾皮洗净、备用。

　　(2)炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香。

　　(3)加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，放入醋、精盐、味精，快速炒至熟即成。

　　3、雪菜豆腐汤

　　材料：豆腐200克、雪里蕻100克。

　　配料：精盐、葱花、味精各适量。

　　做法：

　　(1)豆腐下沸水中稍焯，并且切为1厘米见方的小丁，雪菜洗净切丁。

　　(2)锅上旺火烧热、放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。

　　(3)待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食。

　　4、青柿椒炒黄瓜

　　材料：黄瓜250克、青柿椒200克、小葱1根。

　　配料：清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。

　　做法：

　　(1)将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片，将黄瓜洗净切成斜片，葱洗净切碎。

　　(2)用开水烫一下青柿椒，捞出沥干。

　　(3)置锅点火，锅热后倒入少许清油，待油热后，将青柿椒倒入，再倒入面酱、葱末，煸炒一会儿，把黄瓜片倒入，放少许精盐、烹酱油，加味精适量，颠炒后出锅。

　　5、凉拌芹菜海带虾仁

　　材料：海带、芹菜、虾仁各适量。

　　配料：酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

　　做法：

　　(1)海带泡30分钟，洗净、煮熟，并且切小片儿，芹菜洗净、斜切薄片，放到加了盐的开水里焯熟。

　　(2)虾仁去沙线、洗净，放到加了盐的开水里，煮到颜色变成好看的珊瑚色，然后取出净水冲凉。

　　(2)加酱油、醋、盐、糖、姜丝拌匀入味。(根据自己的口味来调味道)。

　　6、三文鱼以及鹰嘴豆沙拉

　　含有：卡路里340，蛋白质19克，纤维9克。

　　如何做：如果你已经吃腻了菜沙拉，那么这款沙拉可以调节你的胃口。你可以用三文鱼罐头就能做这道沙拉。差不多一罐就足够，加上鹰嘴豆，半个红洋葱切碎，半个红柿子椒切碎，2勺橄榄油以及醋，加上一点盐和胡椒粉调味就可以了。

　　7、西红柿干以及咖喱鹰嘴豆卷饼

　　含有：卡路里455，蛋白质19.5克，纤维15.5克。

　　如何做：半杯鹰嘴豆泥，半勺咖喱粉，黄瓜切片和干西红柿用醋和盐以及胡椒调味。

　　8、火鸡肉瑞士卷

　　含有：卡路里210，蛋白质27克，纤维9克。

　　如何做：一片低脂瑞士奶酪，片火鸡肉，半杯小菠菜，全辣芥末酱一勺，用饼包起来。

　　饮食减肥注意事项

　　1、科学的减肥观。

　　减肥不是节食只是改变习惯。减肥最成功的人并不大提节食，而只是改变吃东西的习惯，戒吃脂肪、甜饼和零食。

　　2、减肥是一个循序渐进的过程，心急不得。

　　减肥别那么着急，你不是妖精，不能一下就减成白骨精。希望把体重减到不可能的程度，注定要失败。比较聪明的办法是：开始时慢慢来，使体重稳定地逐渐减轻，譬如每星期减1~2斤。

　　3、每次只戒吃一种食品。

　　在同一时间戒食太多种食物，可能反而使人在美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品，比较容易做得到。

　　4、切不可戒餐，餐前清谐茶。

　　每日吃3餐的人，比不吃正餐的人多消耗10%的热量，因为人在每次进餐时，其新陈代谢率会加速，而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清谐茶，用中药茶饮为自己减肥加速。

　　5、不要饿肚皮。

　　如果在减肥中故意让自己挨饿，那么身体就能出现3种反应：积存水分，新陈代谢减慢，容易经受不住诱惑而大吃一顿。

　　6、吃东西要慢。

　　要细嚼慢咽地享受每一口食物。要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。

　　7、少吃脂肪。

　　一克脂肪所含的热量，双倍于一克蛋白质或一克碳水化合物。脂肪食物所含的热量，比蛋白质和碳水化合物所含的热量更可能储存在人体内而成为脂肪。把要戒食的高脂肪食物列张“黑名单”，例如坚果、全脂牛奶、巧克力、奶油、小甜饼、油炸食品和牛排等。（参考网站：减肥网） 

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