减肥日常食谱
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减肥日常食谱
由于年龄、性别、劳动强度的不同，人们每天所需热量也存在差异，国人每天膳食中热量供给量见下表。若依此表热量总值的2/3作为进食标准，称为低热量饮食。正常健康人膳食中热量供给量一般不得低于每天1 200kcal。一般中度以上肥胖患者可以从每天I 200kcal食谱开始，以后根据体重下降情况，逐步降低总热量到每天400kcal为止。根据病人合作情况及体重下降快慢，食谱可维持在每天400-600kcal水平，但每天食物中蛋白质不宜少于千克标准体重lg。下面列举不同低热量食谱，以供肥胖者参考选用。
1. 1 200kcal食谱
食谱一：主食（米）250g，肉类（瘦肉）75g，豆腐lOOg，油15g，蔬菜500g。
食谱二：主食（米）150g，肉类（瘦肉）lOOg，鸡蛋lOOg，油22g，蔬菜250g，水果(苹果)250g。
食谱三：主食（米）250g，豆腐250g，豆腐干50g，油lOg，蔬菜5oog。
3. 800kcal食谱
食谱一：主食（米）75g，肉类（瘦肉）lOOg，鸡蛋lOOg，油20g，蔬菜500g。
食谱二：主食（米）50g，肉类（瘦肉）lOOg，鸡蛋50g，牛奶200g，油lOg，蔬菜250g，水果(苹果)250g。
食谱三：主食（米）50g，肉类（瘦肉）lOOg，豆腐250gr，豆浆250g，油15g，蔬菜500g。
4. 600kcal食谱
食谱一：主食（米）75g，肉类（瘦肉）lOOg，鸡蛋50g，油5g，蔬菜500g。
食谱二：主食（米）50g，肉类（瘦肉）lOOg，牛奶150g，油5g，蔬菜375g，水果（苹果）125g。
食谱三：主食（米）50g，肉类（瘦肉）50g，豆浆250g，油lOg，蔬菜500g。
5. 400kcal食谱
食谱一：主食（米）50g，肉类（瘦肉）50g，鸡、蛋50g，油2.5g，蔬菜500g。
食谱二：主食(米)25g，肉类（瘦肉）75g，鸡蛋30g，牛奶150g，油2g，蔬菜250g。
食谱三：主食(米)25g，肉类（瘦肉）50g，豆腐lOOg，豆浆150g，油45g，蔬菜500g。
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