淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺.下列说法正确的是A. 丙烯酰胺属于有机高分子化合物 B. 丙烯酰胺由10个原子构成C. 丙烯酰胺中碳.氧元素的质量比为9︰4 D. 丙烯酰胺的相对分子质量为71g C [解析]A.丙烯酰胺的相对原子质量==71.不属于有机高分子化合物.故A错误,B.一个丙烯酰胺由分子是由3+5+1+1=1 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

发布时间:2024-12-25 23:56

使用低温烹饪,可以减少食物中丙烯酰胺的生成,对健康更有益。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #低温烹饪#

化学与环境保护

2015年,我市启动了城郊河道的治理工作,羊亭河是河道治理工作的一个缩影,通过统筹运用截污治污、生态治理等手段,着力打造出了优美的水生态环境。其中一期工程对羊亭河下游2公里河道实施治理

(1)下面是2014年羊亭河上、中、下游水质监测报告

编号

河段

酸碱性(正常值:6.5-8.5)

水质类别

主要污染指标

质量状况

上游

7.8

良好

中游

6.1

一般

下游

6.3

劣Ⅴ

铜、磷、氮、氨

很差

pH是水质监测的重要指标之一,上述水样酸性最强的是_______________。根据表中的主要污染指标分析污染物的来源可能是________________、_________________(任答两点)。请列举两条河水被污染的危害:_______________,___________。

(2)在治理过程中,排查发现河道附近有一家化工厂,该化工厂有甲、乙两个车间,排出的废水澄清透明,经分析分别含有三种不同的离子,两厂废水中共有Ba2+、K+、Cu2+、OH?、NO3?、CO32? 六种离子。

①将甲、乙两车间的废水按适当的比例混合,可以变废为宝,既能使废水中的Ba2+、Cu2+、OH?、CO32?等离子转化为沉淀除去,又可用上层清液来浇灌农田,清液中含的溶质主要是___________(填化学式)。

②经测定甲车间废水的pH=12,则乙车间废水中所含的阴离子是__________。

中游 未经处理而排放的工业废水 大量使用化肥、农药、除草剂而造成的农田污水 河水会富营养化,影响水生生物生存 工业生产中会造成设备腐蚀、影响产品质量 KNO3 NO3? 【解析】(1)当溶液的pH小于7时,呈酸性,且pH越小,酸性越强,所以中游水样酸性最强;由于水污染主要是酸性,铜、磷、氮、氨,所以污染物的来源可能是未经处理而排放的工业废水,大量使用化肥、农药、除草剂而造成的农田污水;磷、氮...

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