糖尿病如何饮食治疗? 5种食疗让你摆脱糖尿病
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糖尿病顾名思义是人体血液中含糖量超过了标准值,主要症状是多汗、多尿、身体疲惫、身体消瘦等,糖尿病本身不可怕,可怕的是会引起一系列的并发症,从而影响了肾部、肝脏、眼睛、脚部的健康,那如何通过饮食来治疗糖尿病呢。
患有糖尿病如何饮食治疗?
1、苦瓜西红柿汤
需要400克的西红柿,100克苦瓜,适量的植物油和食盐,把苦瓜去皮去籽加入 适量的食盐腌制15分钟来去除苦涩,西红柿洗干净切成片,一起放入锅里用小火煮开过滤渣取出汁液,最后放入调料味就可食用。西红柿里面含有丰富的维 生素c可以帮助红细胞的修复和再生,具有健胃消食的功效,苦瓜具有明目解毒 排毒功效,能减低血液中的血糖浓度,两者结合克有效控制血糖。
2、淮山麦冬汤
需要30克淮山,30克玉竹,30克麦冬,一个白鸽,把白鸽洗干净后切成块,玉竹、麦冬、淮山洗干净后一起放入锅内用大火煮开后转为小火,直到把肉煮烂为止,最后加入调料味,白鸽肉具有滋阴养肺、补气补血的功效,麦冬能养胃 润肺,玉竹、淮山、麦冬可降低血糖浓度。
3、田螺
需要500克的田螺,20克的火腿,把田螺洗干净切去尖端放在清水里泡一天,这样有利于污泥的排出,把香糟放在水里浸泡半小时后用小袋过滤取汁,火腿切成丁状,首先在锅里放入适量的植物油,用葱和姜爆炒后导入田螺,加入适量 的料酒、酱油和水,煮开之后把水中漂的沫去掉即可食用了。田螺具有清热、 利尿、解暑、止渴的功效,火腿能开胃、健脾,两者结合对于降低血糖有很好的疗效。
4、南瓜虾皮汤
需要400克的南瓜,20克的虾皮,把南瓜去皮去籽后洗干净切成片,锅内放入植物油后把南瓜爆炒加入葱花、盐、虾皮等,用小火煮成汤就可以了,虾皮里面含有的钙元素丰富,有利于强筋健骨,防止身体钙流失,南瓜能促进胰岛素的 分泌,南瓜虾皮汤可以防止糖尿病所引起骨质疏松的并发症。
5、地骨皮粥
需要30克的地骨皮,15克的麦冬和桑白皮,100克面粉,把地骨皮、麦冬、桑白皮洗干净后放入水里进行煎煮,过滤渣后取汁,和面粉一起煮成粥就可以了,地骨皮粥具有滋补肝肾的作用,特别适合与糖尿病引起的小便增多、腰膝酸软 的患者服用。
温馨提示
糖尿病属于慢性病,需要长期注意调养与护理,饮食上要控制糖类的摄入量,减少脂肪的摄入,多吃新鲜蔬菜和水果,防止便秘。
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