预防糖尿病要注意饮食调理？
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核心提示： 预防糖尿病饮食的第二步，多吃苦瓜、南瓜、洋葱、冬瓜、黄瓜。南瓜含有大量的果胶，当南瓜和淀粉食物一起吃时，可以提高胃内容物的粘度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后会形成凝胶物质，
内分泌专家说糖尿病的原因有很多，遗传因素的比例很高，所以糖尿病家族史应该注意，做好糖尿病的预防，特别是在饮食中，少吃高糖食物，多吃苦瓜、南瓜、洋葱、冬瓜等蔬菜，对预防疾病有很好的帮助。
预防糖尿病饮食的第一步是多吃绿叶蔬菜。这些深绿色叶蔬菜富含镁和钙、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素、类黄酮、叶酸和维生素B2，还有膳食纤维，绿叶蔬菜足够新鲜，硝酸盐没有变成亚硝酸盐，事实上，有很多好的效果，如降低血压，改善血管内皮功能，促进体内一氧化氮的产生。体内产生的一氧化氮也能促进胰岛素分泌和免疫调节。
预防糖尿病饮食的第二步是多吃苦瓜、南瓜、洋葱、冬瓜和黄瓜。南瓜含有大量果胶。当南瓜与淀粉类食物同食时，可以提高胃内容物的粘度，延缓胃的排空。此外，果胶在肠道充分吸水后会形成凝胶状物质，可以延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖，但不宜吃太多。
洋葱S-甲基半胱氨酸亚啶可以降低血糖和血脂。洋葱还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用来降低血糖。此外，洋葱还可以降低血脂、血液粘度和动脉硬化。经常食用可以预防糖尿病的心脑血管并发症，但有青光眼等其他疾病，白内障患者不宜多吃。其他蔬菜不仅含糖量低，而且含有一些成分有助于预防糖尿病及其并发症。
我相信每个人都知道预防糖尿病的方法。专家说，除了做好饮食调理外，我们还应该在日常生活中多参加运动，保持乐观的态度，不要给自己太大的压力。只要这样，糖尿病就会远离你。
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