直呼「真香」!集成灶带来不一样的生活感受
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电器产品与现代人生活密不可分,这其中,厨房电器又因为与人赖以生存的「食」形影不离,有着别样的存在价值。从原始社会粗犷式的钻木取火,到现代社会精细化的健康烹饪。在时间的长河中,厨电行业已在悄然间实现了质的飞跃。
如今,我们谈到「烹饪」,越发讲究膳食均衡、荤素搭配;谈到「厨电」,越发关心功能是否丰富、操作是否简单、是否能做出口味上乘的食物,这些需求敦促着厨电品牌不断发展、步履不止。为了让更多人享受到升级的烹饪体验,厨电产品之间的竞争从未停歇。
而集成灶作为厨卫市场增长更快的细分品类之一,市占率稳步提升,并且在使用上和传统厨电的烹饪体验上有着极大的不同,更适合现代厨房使用,以至于吸引着越来越多人成为“真香怪”。
功能更系统,烹饪更顺手。
以往传统厨电多以独立安装为主,搭配不同形态尺寸的地柜、高柜或吊柜,遇到多道菜同时烹饪时,往往需要反复穿梭在不同的厨电之中,如果再加上本身厨艺不精,手忙脚乱起来是难以招架的。
集成灶则巧妙设计成上下结构叠加的造型,上方为烟灶,下方集中了蒸箱、烤箱、空气炸锅等多功能柜,上下既互不干扰,又能实现协同烹饪,统筹全局提升厨房1m³的利用率。
当然,功能的系统性并不止于此,集成灶由于一体式设计,各个功能在联动速度上也会更加敏锐。
比如在处理油烟方面,通过内置联动、手势感应或者语音遥控的方式,就能实现零触碰开启烟机;蒸烤箱蒸汽后排设计,极好地避免不同食材同蒸同烤的串味问题;而在安全防护方面,功能联动的优势表现得更为明显,遇到意外熄火、漏气等情况,中枢系统自动感应并切断气源,进一步保障厨房安全。
系统、合理的功能布局,能在使用厨房时更加顺手。
性能更完善,烹饪更健康。
虽然有一机多用的优势,但集成灶并不是将各种功能简单拼接,在各个电器模块的性能上,也相当经得起考验。
就拿吸油烟来说,中式厨房苦于油烟问题久矣,长期在不通风的重油烟中,还会对呼吸健康产生较大的影响。相比传统烟机的除烟不彻底性,集成灶一改吸油烟方式,使用的侧吸下排式,吸烟口距离产生油烟的锅口更近,在同等排风量情况下,油烟吸净率更高。
再加上之前提到了集成灶有着便捷的操作,烟机吸油烟更加自如,切实解放了一大批困于油烟难题的家庭。
同时,在今年618大战中,火星人旗下E7BCZ、T7BCZ蒸烤独立集成灶单品频频爆单,从火爆的消费市场可以看出,全新一代蒸烤独立时代已经开启。而在配置的蒸烤技术上,更是达到了大师级水准。
左右双腔容量可达到80L,比普通独立式蒸烤箱更大,大容量的腔体,控温效果更优,均温同蒸同烤的效果也更好;并且搭载更成熟先进的蒸烤技术,发挥蒸烤功能优势之余更讲究健康烹饪,快速蒸功能花更少的时间蒸制食材、蒸汽烤功能保持食材口感外酥里嫩、脱脂空气炸功能利用高温热风代替热油,实现少油不腻的健康烹饪。
完善、优越的烹饪性能,能在烹饪时更加无忧。
智慧属性更强,小白进阶大厨。
当然,作为新式厨电,集成灶在研发和创新方面的技术也相当成熟,因此现在市面上的集成灶产品智能化程度也非常高,这也是体验过后能明显感知到的一大特点。
比较常见的一种智慧设计是语音控制,比如火星人通过与百度智能云合作,依托百度鸿鹄语音模组和度家AloT语音语义平台成功打造的智能X6集成灶,语音唤醒识别率能达到90%以上,烹饪过程轻松实现语音智控,能动口绝不动手。
另外,还有加入了多项智慧菜谱、配置智慧烹饪系统的产品,如火星人首款配置M-Cook厨电智能系统的Q6集成灶,搭载了海量云端菜谱,将烹饪步骤详解,不断拓宽烹饪技能,让厨房小白也能轻松下厨;更加贴心的是,还能实现远程遥控烹饪,突破了那么多年老套的下厨房空间局限,增加了烹饪的乐趣。
智慧、创新的厨电属性,更能在烹饪时“玩”点不一样。
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