宝宝辅食，一锅搞定2道，做法简单味道美

发布时间：2024-12-28 00:25

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宝宝辅食，一锅搞定2道，做法简单味道美

宝宝辅食，一般是从6个月开始逐步添加。叶子是营养师，也是两个孩子的妈妈，大娃9岁，二娃也已经2岁多了，很多妈妈会让孩子和大人吃一样的饭菜了，但是我认为这个年龄的宝宝还是要单独做。

我们是南方人经常吃米饭，给宝宝吃的还是要煮软一点，肉和菜我也会另外做，因为如果这么小就习惯了重油盐，长大后会吃得更咸。

粥和面条都非常适合小宝宝，我家经常吃粥，粥里可以加上蔬菜、肉类或者是鱼肉，这样更加适口，宝宝会很喜欢。今天做的是“蔬菜面条鸡蛋糕”和“红萝卜鲜肉燕麦粥”，为了让营养摄入更全面一些，尽量让食物多样化。

【蔬菜面条鸡蛋糕，红萝卜鲜肉燕麦粥】

【材料】：

西兰花一小朵，红萝卜一小块，鸡蛋1个，玉米淀粉2勺，面条15克，盐一丢丢

【红萝卜鲜肉燕麦粥】

【材料】：

大米25

克，燕麦20克，红萝卜一小块，猪肉糜30克，酱油1小勺，玉米淀粉1小勺

【做法】：

1.红萝卜去皮切小块，猪肉糜加酱油、玉米淀粉拌匀，弄成小球。（不喜欢酱油的可以用盐）

2.把洗好的大米、红萝卜丁、放入电饭煲里，加入水。这个电饭煲是玻璃内胆的，我个人比较喜欢用，比较好看，而且不会像涂层锅一样，不小小心就掉漆，如果家里的锅出现掉漆，就不要使用了。

3.选择宝宝粥，启动电饭煲。我用的是美的BB电饭煲，根据自己电饭煲选择相应的程序即可。

4.煮开后放入猪肉，为什么不是一开始就放，因为冷水入锅容易散开，当然散开也没问题，看个人喜好吧。燕麦这个时候也可以加，我用的是快煮燕麦。

5.煮粥的过程来准备“蔬菜面条鸡蛋糕”。锅里煮水，水开后放入面条、红萝卜、西兰花，西兰花烫一烫就可以夹出来了。

6.把红萝卜、西兰花切碎。

7.把煮熟的面条捞出来，切碎。（也可以直接用碎碎面，那就用面粉筛捞出来）

8.把蔬菜碎、面条碎、蛋清、玉米淀粉放在一起，搅拌均匀。

9.蒸屉或者模具里垫上耐高温油纸，倒入面条糊，表面抹平。

10.放入电饭煲里，盖上盖子。我用的是电饭煲自带的蒸屉，也可以用小盘子或者其他模具里。

11.蛋黄加1小勺玉米淀粉和1勺水搅拌均匀，打开看面条糊凝固后倒入蛋黄糊。

12.程序结束后，取出面条鸡蛋糕。

我也有两娃，小宝宝2岁多，大娃三年级了，这个面条鸡蛋糕，加上粥正好是她们两人的份。这个粥的量是两碗，只有一个小宝宝吃的话，可以减半，没时间再煮的妈妈，也可以把剩下做点心或是下一餐都可以。

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