自制珍珠奶茶的简单家常做法
发布时间:2024-12-28 01:59
制作黑糖珍珠奶茶:黑糖和珍珠一起煮,搭配现泡的奶茶,口感独特。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #饮品调制#
在锅中加入清水,然后将红糖放入其中,煮化后加入木薯粉就完成珍珠的制作,在另起一锅水,加入红茶茶包进行熬煮,过滤一遍茶汤,加入适量的牛奶或炼奶制作成奶茶,最后在杯中加入珍珠,然后倒入奶茶即可。自制珍珠奶
在锅中加入清水,然后将红糖放入其中,煮化后加入木薯粉就完成珍珠的制作,在另起一锅水,加入红茶茶包进行熬煮,过滤一遍茶汤,加入适量的牛奶或炼奶制作成奶茶,最后在杯中加入珍珠,然后倒入奶茶即可。
自制珍珠奶茶制作方法
先准备好木薯粉、红糖和清水,随后在锅中倒入水和红糖,小火进行熬制到红糖融化,然后加入适量的木薯粉不停的搅拌,等到木薯粉呈现出粘稠状,就可以关火,同时加入剩下的木薯粉迅速搅拌均匀。
之后将锅中的木薯粉面团倒出揉至不粘手的状态,随后将其切成小块,揉搓成珍珠,放置在水中,一边煮一边搅拌,等到水彻底沸腾后转为小火,焖煮5分钟,放入冷水中冷却,加入两勺红糖搅拌即可。
最后可以将红茶茶包进行冲泡,随后取出茶包,将茶汤过滤一遍,再往茶汤中加入牛奶或炼奶,这样奶茶就煮好了,然后在往杯中加入适量的珍珠,这样就制作好了一杯珍珠奶茶。
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