提高免疫力的食谱有哪些怎么做.doc
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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 提高免疫力的食谱有哪些怎么做 提高免疫力通过饮食去调理是可以实现的,那么哪些食谱可以提高免疫力呢?下面我整理了提高免疫力的食谱,一起来看看吧。 提高免疫力的食谱推荐 香菇山药粥 材料:胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙 做法: 1、所以食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用; 2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状; 3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水; 4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。 四君子汤 材料:仿土鸡腿1/2只、红枣8粒、 党参3钱、茯苓3钱、白术3钱、甘草1钱、盐1/2小匙 做法: 1、鸡腿洗净后,剁切成3cm大小的块状,放入热水中汆烫,捞起以清水冲洗去血水和脏污; 2、将所有药材用清水略洗一下,和鸡腿一起放入电饭锅内,内锅加3杯水,外锅加1.5倍水,炖煮至开关跳起,加盐调味,即可食用。 淮山玉竹清炖鸡 材料:光鸡:一只干淮山:50克玉竹:40克枸杞子:10克红枣:4粒姜:几片水:适量。 做法 1、洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净; 2、洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核; 3、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用。 功效:滋阴养颜,生津止渴,益气补脾。 暖身补血姜枣汤 材料:生姜,红枣,芸豆,红糖。 做法: 1、生姜切片,红枣洗净。 2、以上食材一同放进沙锅里(还可以放些芸豆),加红糖一起煮沸1个小时即可。 四神猪肚汤 材料:茯苓、淮山、莲子、薏米和芡实,调味料: 米酒:1碗面粉:适量 油:适量醋:适量 盐:适量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克莲子:15克薏米:15克芡实:10克葱:4条猪肚:半个姜:6片3-4人份。 做法: 1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适量面粉、油和醋,反复揉搓,大约5分钟,用清水冲净,再重复一次;用刀内外刮一次,以去除污物,用水洗净; 2、煮一锅水,加入3片姜、两条葱和半碗米酒,沸腾后放入猪肚,煮三、五分钟至猪肚变硬,捞起,冷却后切成约2厘米粗的条状备用; 3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段; 4、煮沸清水,放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒,武火煮20分钟,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。 提高老年人免疫力的3款养生食谱 一、南瓜红枣汤 食材:南瓜500克,红枣50克 调味料:红糖适量 做法: 1、红枣去核清洗干净,南瓜去皮、去籽,切成块状备用; 2、锅加水、南瓜、红枣,开火将食材煮烂,然后加入红糖搅拌均匀即可食用。 食疗功效:调节胃内食物的吸收度,中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。 提示:南瓜不宜与茄子食用,胃热的人也要少吃。 二、银鱼瘦肉菠菜汤 食材:瘦肉、银鱼个200克,鸡蛋1个,菠菜、水发菠菜、水发木耳适量 调味料:料酒、盐、味精、酱油、清汤 做法: 1、瘦肉、木耳清洗干净切细丝;菠菜洗净切长段;把打鸡蛋搅散; 2、银鱼清洗干净后,先放入沸水中烫一下,然后捞出; 3、锅开大火,放入清汤、肉丝、木耳、菠菜、海米、银鱼、料酒、盐、酱油,等汤煮沸后撇去浮沫; 4、淋入鸡蛋液,加入菠菜、味精,煮熟后即可食用。 食疗功效:激活大脑功能、预防老年痴呆,骨质疏松的老人及更年期女性也适合食用。 三、薏米鸡汤 食材:薏米50克,鸡一只,生姜、党参、葱适量 调味料:料酒、盐、胡椒粉、味精 做法: 1、鸡清理干净后,放入沸水中汆烫一下,去去血水; 2、将薏米、党参、生姜都清洗干净备用,葱洗净后切长段; 3、将鸡、薏米、生姜、党参放入砂锅中,放入适量清水、盐、料酒、胡椒粉,先用大火烧开,撇去上面的浮沫,后改为小火慢炖3小时,然后将葱、姜拣出,再调些味精即可。 食疗功效:改善消化功能、促进新陈代谢,还可以预防肿瘤疾病,病中或病后老人食用有滋补作用。 10大提高免疫力的食物 1、杏仁 这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源,维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食,或者加入菜肴里增加风味都是可以的。 2、胡萝卜 黄色和橙色的蔬菜,如胡萝卜,含有-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加t细胞数量、增强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。 3、红薯 与胡萝卜一样,红薯是一种橙色食物,同样含有-胡萝卜素,在体内能转化成维生素a,能有效对抗呼
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