下班晚饭吃什么?试试几道家常菜,做法简单,大人小孩都爱吃
简单易学的几道家常菜做法 #生活常识# #家常菜谱#
下班晚饭吃什么?试试几道家常菜,做法简单,大人小孩都爱吃
美食 2023-02-15 第一名厨
辣椒炒肉
辣椒炒肉这样做,米饭又得遭殃哦
食材:青椒,肉
做法:肉丝如图腌制10分钟,下油炒熟盛出;热油炒香蒜末,下入辣椒翻炒
倒入肉丝+酱汁,大火翻炒收汁就可以出锅啦
简单又下饭的青椒肉丝就做好啦
蒜香排骨
空气炸锅蒜香排骨
材料:排骨,蒜末,洋葱,料酒,生抽,酱油,十三香,盐
对于懒人来说,空气炸锅还挺好用的。
排骨冷水下锅+葱段+姜片+料酒焯水;焯水排骨洗干净+蒜末+洋葱+生抽+酱油+十三香+盐,腌制一个小时
空气炸锅180度20分钟,中途翻面排骨;烤好的排骨装盘,撒葱花香菜即可
凉拌菠菜金针菇
这玩意清爽好吃真吃不腻呀!!一定要试试!凉拌菠菜金针菇这个搭配太清爽好吃了!很适合解腻,且酸辣过瘾,爽口不腻!
重点是没什么热量,吃再多也不怕长肉~
食材:菠菜、金针菇、蒜、小米椒、白芝麻
做法:沸水加少许盐和油,倒入金针菇焯熟捞出沥干;倒入菠菜焯熟捞出沥干;蒜末、小米椒、白芝麻淋上热油;加入2勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、半勺糖、少许盐拌匀
摆入菠菜和金针菇;倒入调好的酱汁拌匀
麻婆豆腐
麻婆豆腐,这么便宜的食材怎么会这么好吃!!
原料:嫩豆腐一块、郫县豆瓣酱一勺、猪肉馅一勺、葱末、青蒜末、淀粉一勺、花椒粉一小勺。
做法:锅起底油,爆香葱末和郫县豆瓣、加入猪肉馅炒香炒散。加入豆腐块,轻轻拌匀,加入1/3碗水,炖2到3分钟。加入淀粉水勾芡,加入青蒜碎、花椒粉,出锅!
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