客房操作及服务标准

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1、客房操作和服务标准客房服务，客房工作职责：工作职责:负责按照标准要求清洁和布置房间和楼层的公共区域，为客人提供干净、安全的房间和环境，满足客人的服务需求，并负责该区域的安全工作。工作内容: 1。规范着装，保持良好的身高，做到三轻:轻言轻行。2.微笑着迎接客人，礼貌地对待他们，并提供热情的服务。3、按照标准流程和质量标准，完成日常工作。4.认真汇报废铁工作，特殊情况及时向主管汇报，并在报告备注中注明。5、按照操作标准和消毒要求，对杯子、水桶等物品和设施进行清洗和消毒。6、检查退房，按规范处理客人遗留物品，及时向上级和前台汇报。7、做好日常清洁项目和单项清洁项目。8.在清洁客房和地板的公共区域时，

2、发现设施和设备的故障和损坏，并立即报告维修。9、做好楼层房间钥匙的领用、保管和交接工作。10.中班应按要求提供夜班服务，并清扫地面和公共区域。11.及时执行前台的服务指令，满足客人的要求，并及时反馈结果。12、做好亚麻布的收发、库存、发放和补充工作，正确使用、保管工作车、清洁工具、通讯工具、客人用品。13、熟悉酒店医疗服务规定，遇有生病的客人给予积极的照顾和帮助，并立即向上级报告。14、及时满足客人的需求，超出权限范围及时汇报。15、树立安全意识，发现可疑的人和事，立即向上级报告。16.完成上级交办的其他任务。公共区域服务员的职责：负责酒店公共区域的清洁，为客人提供一个干净、温暖、安全的环境。

3、满足客户的服务要求。工作内容: 1。规范着装，保持良好的身高，做到三轻:轻言轻行。2.微笑着迎接客人，礼貌地对待他们，并提供热情的服务。3.每天按照标准流程和质量标准清洁酒店门、大堂、休闲区和员工区。4.在公共区域进行定期清洁工作和有计划的卫生。5.按照标准对酒店绿化植物进行清洁维护和准确摆放。工作内容: 6。清洁公共区域时，及时报告设施和设备的故障和损坏，以便维修。7.如果您在工作中遇到无法解决的困难或问题，请及时向房间主管或领班汇报。8.正确使用、保存和维护清洁工具和通讯工具。9、及时解决客人的需求，安抚和处理客人的投诉，超出权限范围的，及时上报。10、时刻注意安全意识，发现可疑的人和事，

4、立即向上级报告。11.完成上级交办的其他任务。客房服务员每天工作、客房服务员每天工作、客房服务员每天工作、工具和抹布的使用和区分、功能:烘干和擦拭物品以提高工作效率。【用法】:选择不同的纹理和颜色或标记，折叠使用。【注意事项】:每天工作前清洁、浸泡、消毒；完成一个房间后，把它放回相应的挂钩上；严禁在客人面前打扫卫生。“区别”:五块干湿抹布(2块干抹布和3块湿抹布)和一个卫生间(特殊)。淋浴区的墙、盆和房间家具是一体的。浴室地板和客房地板合二为一。房间电器与浴室镜子、硬件和墙壁家具结合在一起。用干抹布给杯子消毒，最后清洗已经消毒过的杯子，使其保持光亮。，常用清洁剂的使用，进出过程，进出过程，房间

5、清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程，房间清洁过程。清洁厕所过程，清洁厕所过程，清洁厕所过程，清洁厕所过程，清洁厕所过程，清洁厕所过程，清洁厕所过程，检查结帐过程，检查结帐过程，检查结帐过程，杯子清洁和消毒系统。为了确保酒店杯子的清洁和消毒符合标准，系统制定如下：至少一家酒店，最好每层一家。消毒间的墙壁区域应设置一个白色瓷砖铺成的墙裙，高度超过两米。每个消毒室应配备一个清洗池、一个消毒池和一个过洗池。识别它。配备适当容量的消毒柜。要配备84消毒液或其他消毒剂，容器的比例可以精确匹配。不超过每25个房间配有以下尺

6、寸的杯子清洗柜(双门、四层、壁挂)。清洗消毒间不得堆放与清洗消毒无关的杂物。2.注意事项：每个月，消毒室的墙壁、地板、电子消毒柜和清洁厨房都要用抹布和拖把用适当比例的消毒剂进行清洁。酒店使用的消毒药水和药片必须按照国家卫生许可证进行批准。用特殊的布清洁杯子。三.清洗消毒质量标准：表面光滑、无油污、无水渍、无异味、无泡沫、无洗涤剂味、无不溶性附着物、无茶渍等。杯子清洗消毒系统，杯子清洗消毒系统，静脉注射。存放和周转：清洗消毒后的杯子存放在清洗间，以备后用。早上，客房服务员将消毒过的杯子(约12个左右)放在一个小周转箱中，并将其放在房间入口处的汽车搁板上，以便在打扫房间时更换。每天下班前，用符合稀

7、释比例的消毒抹布擦拭和清洁周转箱内外和盖子。清洁VD室时，客房服务员应取出客人使用的杯子，放入塑料桶中，并带到清洁消毒室进行清洁。五、其他：本制度应明确张贴在清洁消毒室。当地卫生防疫部门有其他要求的，以当地卫生防疫部门为准。1、饮水机消毒清洗每季度一次。2.饮水机一般由饮用水供应商清洗消毒，酒店负责检察监督。3、所用消毒剂必须是生活部门认可的无味、无毒的合格产品。参考消毒剂：“舒怡康”海东消毒泡腾片、美佳可力牌饮水机消毒剂、齐鲁牌饮水机消毒剂、华城牌饮水机消毒剂、84消毒液(需多洗几次)(84消毒液稀释比为1: 3-5) 4。饮水机的清洁和消毒必须有书面记录。饮水机清洗消毒流程、客厅清洁注意事

8、项(OC)，1。客厅的清洁标准与客厅相同，但要注意：不要乱动客人的物品。(包括将客人的用电卡擦在用电座位上，清洁后取出放在写字台上)整理客人的笔记本、文件、报纸、杂志、画册、相册、药品等。稍微，不要弄错位置，更别说读了。客人使用的杯子只有在确认是空的后才能清洗。客人随意摆放的衣服可以整理并挂在衣架或橱柜上；睡衣和内衣被折叠起来放在枕头上。关掉所有电器，只留下走廊灯；最初由客人关闭的灯必须在关闭前打开并检查。空调温度设置为25度并关闭。清洁客房时，除了安全等紧急情况外，不要接听或使用房间内的电话。如果打扫房间，检查设施。(例如，桶装水箱、电器和灯具等。)检查客人用品和亚麻布是否符合标准。(如果发

9、现问题，及时更换。如果连续有两到三栋天房，清理地面和水桶。维修室(OOO)的清洁注意事项，服务员应在接到维修室布置通知后立即到达指定的客房。把家具和物品放好。对于大型项目，远离现场，用废弃的床单覆盖所有物品，拆除可拆卸的设施，打包并放置。注意维护室的进度和状况，并及时汇报情况。服务员接到打扫维修间的通知后，应首先检查维修物品是否完好。如果故障未排除，应立即向房间主管报告登记，并再次报告维修。取下盖布并将其折叠，抖掉或送到背景区清洗，并按照正常的清洗程序整理和检查房间。完工后，向客房部主管报告，以便再次检查和确认。“DND(请勿打扰)”处理标准，“DND(请勿打扰)”处理标准，“DND(请勿打扰

10、)”处理标准，“DND(请勿打扰)”处理标准，客人须知，亲爱的客人：亲爱的客人：提供以下服务：由于您的隐私要求，我们无法：整理您的房间，整理您的房间，维修执行维护，其他，如果您有其他需要，请联系前台，分机：“9”。如果有任何帮助，请联系你们社区的前台，电话分机“9”。祝您住得愉快！祝你一路顺风。客房服务员，您的客房服务员，是处理上锁房间的正确方法。当你打扫房间，发现有一个防盗链或防盗锁，这表明有人在房间里。敲门询问客人是否需要打扫房间。如果敲门或开门时无人应答，请立即向值班经理和客房部主管报告。当值经理和客房部主管应立即设法强行进入房间，并在房间出现异常情况时采取紧急措施保护酒店和客人的生命和

11、财产。酒店应严格执行DND房间管理程序和第一次敲门时间。落在后面的货物处理、落在后面的货物处理、落在后面的货物登记标签，编号：由前台填写，HK017、洗衣服务流程、洗衣服务流程、洗衣服务流程、工程维护、工程维护、工程维护日报、日期：记录公共区域的清洁、公共区域的清洁、整理车间的标准、整理车间的标准、拆除真空吸尘器、1。打开真空吸尘器的盖子，取出滤网。2.取出集尘袋，取下固定杆。3.倒空垃圾，用另一台真空吸尘器清洁集尘袋和过滤网。4.擦拭集尘内壁。5.将清洁过的集尘袋打包，放在能吸收灰尘的过滤网上。6.覆盖、清洁电线和外墙，缠绕电线并将其放置到位。工作车分类和使用，工作车分类和使用，工作车分类和

12、使用，钥匙管理，钥匙管理，钥匙管理，对讲机管理，使用对讲机的步骤：1。打开电源。2.确认频道。3.收到信号。4.连接呼叫按钮。5.重复内容。6.交流结束了。7.互相感谢。对讲机管理、对讲机管理、地板布草使用要求，从服务员房间取出的脏布草应放在工作车上的布草袋中，如果布草袋中的脏布草超过布草袋的开口，应立即送到指定的地方存放。给客人的脏衣物应该每天下午清理干净。清点时，必须避开客人的视线(在公共区域清点布草时，应该用布垫好)。洗衣厂应在规定的时间收集和清洗，并做好记录。亚麻布上有严重的污渍，应该分别标记和存放。应告知洗衣厂进行特殊处理并做好记录。洗过的亚麻布在清洗时有质量问题，所以应该及时洗回来

13、。做个总结。如果发现任何损坏的亚麻布，应进行特殊处理或报告为损坏。地板备用亚麻布应分类并整齐地放在亚麻布架上。车间应张贴备用楼层数，由员工自己每天清点，以便每天都清楚。每天明确记录损失原因(如挂失、丢失、被客人带走)，每月按标准报告损失。客用亚麻布不应用于其他目的。任何损坏它的人都必须赔偿。根据要求，将被子存放在指定的地方。所有被子在储存前必须清洗和晾干，储存在仓库或床下，并装在袋子里。1、地板布草控制，每个车间必须配备固定数量的棉布，并将配备的数量张贴在每个车间的墙上。2.服务员每天上班时应该数一下地板固定装置的数量。如有不符，应及时向主管房间的领班报告，以查明原因。3.脏亚麻布应由楼层服务

14、员交给洗衣厂和中班服务员，并在亚麻布交货单上做好记录，由双方签字确认。洗衣送货单：一份，离开地板；一份复印件，由洗衣厂带回；一份在中班时交给客房部主管。4.在地板上，每天下班前，到主管处领取干净的亚麻布，并将亚麻布交付单交给洗衣厂，并补充车间的设备编号。5.在检查和汇总了所有楼层的洗衣单后，负责房间的领班将在亚麻布洗衣单上记录数量(洗衣单需要保存，以便在月底提交进行财务检查)。第二天，亚麻布洗衣单上的数量和洗衣店将清点干净的亚麻布。如果有任何退货或缺失，必须记录在亚麻布洗衣单上。6.主管工长每天下班前应抽1-2层亚麻，看是否与服装数量一致。7.每月月底，主管和领班对酒店内的所有棉布进行全面彻底

15、的检查，检查是否有差异，必要时找出原因。8.客人对布草进行补偿后，客房领班会到前台取杂项费用单，记录损坏的棉布的名称、数量和规格，以便月底计入数量，减少不必要的差异。1、亚麻布管理(主管)，每天盘点，做到每班数。2.每天清洗后总结质量问题。3.每天检查车间里的亚麻布。4.根据需要储存、交换和清洁被子。5、每月盘点，及时挂失。当可用的亚麻布数量达到1: 2.7时，及时购买，购买数量为0.5。6.在标准报损数量内，由经理审批，并及时标记和处理。超过标准金额(2000元)的挂失应单独存放，经公司审核后方可办理。7.报损的棉织物应集中堆放。8.每个月，经理的授权和公司批准并同意报告损失的棉布都需要加盖报废章以区别它们，并且必须对补偿进行调整。9、所有报损的棉制品加工应有记录，并由房监登记在相应的记录簿中。1.消费定额的确定：各类客房的年平均消费定额应根据客房总数、客房类型和年平均入住率确定，并评估员工对客房商品的控制情况。2.确定预留名额：每辆工作车根据服务员每天打扫的房间数量配备固定数量的客人物品，设备数量张贴在车间供服务员检查。3.顾客用品分配控制：服务员每天统计工作报告上的统计数字，从主管领班那里收集顾客用品。客户供应的管理；4.顾客用品的统计分析：主管工长将分配数量记录在每日消耗统计表

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