早餐应该吃什么最健康

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张媛媛副主任医师北京大学人民医院三甲全国第21早餐吃什么最营养最健康早上营养的早餐，对于这1天的营养非常重要，建议早餐要做到品种齐全，主要包括以下几类：1、碳水化合物：是比较重要的体内能量来源，主要包括各种主食，比如馒头、面条、面包、米饭等。早餐需要摄入一定的碳水化合物，这样能够保证一上午的能量供给；2、蛋白质：主要包括鸡蛋、牛奶、肉类等，早餐中建议有一定量的蛋白质，但不能仅有蛋白质而没有碳水化合物，这样容易造成低血糖；3、新鲜的蔬菜和水果：比如苹果、香蕉以及蔬菜等，这些食物能够非常好的补充维生素，达到营养全面的目的，同时早上吃新鲜的蔬菜和水果还能增加食欲。早餐应当包含碳水化合物、蛋白质、蔬菜和水果，同时还可以定时变换花样，不要长期吃1-2种食物，容易引起营养不良。李博副主任医师首都医科大学附属北京中医医院三甲早晨吃什么早餐最健康早餐吃皇帝早餐最健康。皇帝早餐就是指特别丰富的早餐，包含鸡蛋如煎鸡蛋、煮鸡蛋，也包括酱牛肉的肉类，以及水果，如新鲜的现切的苹果、橙子等。皇帝早餐还包括牛奶、现磨咖啡、喝的粥，以及一定的主食，如炒米饭、馒头片、现烤面包等。上述食物都不需要太多，但是早餐丰富非常重要。吃一顿非常美味丰富的早餐，对于胃口和一天的运动以及心情都非常重要。早餐的作用甚至要大于午餐，也大于晚餐。所以认真地爱自己，爱自己的胃，想要吃一个最健康的早餐，就要早点起来，为自己或家人做一个健康的早餐，丰富多彩就是健康。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲早餐怎么吃最营养健康早餐要想吃的最营养健康，就要保证各种食物的种类齐全，具体如下：1、谷类食物：在早餐当中，要适当吃一些谷类食物，为机体提供丰富的能量。谷类食物当中富含碳水化合物，每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量。为一天的开始提供充足的能量是早餐当中非常重要的一项，因此在早餐当中，可以适当吃一些馒头、面条、烙饼乃至米饭，为机体提供能量；2、蛋白质含量丰富的食物：在保证充足能量的前提下，早餐还要适当吃一些优质蛋白质含量丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、大豆。优质蛋白质进入到体内，能够为机体众多免疫物质的形成提供丰富的原料，在提高机体免疫力方面有着积极作用；3、蔬菜和水果：早餐当中还要适当吃一些蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、白菜，或者吃一瓣橘子、半个香蕉。蔬菜和水果当中富含有丰富的维生素和矿物质，为体内酶和辅酶的构成提供原料，提高机体的代谢水平。刘凤芹副主任医师南方医科大学南方医院三甲全国第18早餐吃什么好营养学家建议早餐起码要满足四个一，即一份主食、一个鸡蛋、一份牛奶或豆浆、一份蔬菜或水果。主食建议粗细搭配，可以考虑杂粮包、红薯、玉米、蔬菜包等。如果胆固醇高，鸡蛋可以换成鸡蛋白来代替，如果胆固醇没有问题，每天可以吃一个全蛋，或者是一周不超过四个全蛋。牛奶可以根据自己的喜好或者身体状况，来选择全奶、脱脂奶、酸奶或无糖酸奶，或者其他的奶制品。如果对牛奶不耐受，可以用豆浆来代替牛奶，或者交替使用。另外早餐往往容易忽略蔬菜和水果，如果早上不方便准备，可以用小黄瓜、西红柿或者水果来代替。上午时段，无论对上班族还是上学族都是最关键的时段，需要保持充足的精力，来保证高效率的工作或者学习。所以每一天的早餐，对人们都最重要，千万不要不吃早餐。如果早餐没有吃或者没有吃饱，有可能会导致身体出现低血糖反应。早餐的蛋白摄入过低，也会影响高强度的脑力运动。张人玲主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37血糖高吃什么早餐最好血糖高到一定程度就是糖尿病，糖尿病患者的早餐可以与正常人相同，但摄入量需要控制，如早餐吃50g粗粮主食，米饭、面条、馒头、花卷、包子、饺子都可以，也可以吃1个鸡蛋，还可以喝200ml的牛奶。糖尿病患者需要饮食控制，饮食控制是基础，其他治疗是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者要对每天摄入的碳水化合物、脂肪、蛋白质进行总量控制。饮食方面碳水化合物根据个子高矮决定，每个人大约是250-300g。早餐进食50g主食，最好以粗粮为主，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，有利于糖尿病患者控制血糖，可以吃小米、玉米面做的食物。糖尿病患者的主食、副食经过总量控制，每天不超标即可。一般三餐饮食的分配是1/5、2/5、2/5，每天的总热卡在规定范围内即可，吃的种类没有特殊限制，吃的量要进行认真调控。张慧副主任医师深圳市罗湖区人民医院三甲早餐吃什么有营养在吃早餐前，机体已经有十几个小时没有进食，胃肠道处于空腹状态，血糖水平比较低，整个机体处于低潮，所以一顿搭配良好的早餐可以迅速地恢复体力。营养早餐包括以下几点：1、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等富含碳水化物的粮谷类食物，是早上补充血糖的最佳来源；2、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类。这类食物里含有优质的蛋白和适量脂肪，有助于维持血糖水平，同时还提供丰富的维生素和矿物质。所以在烹制早餐时，第二类食物可以与第一类食物搭配，例如做肉包、蛋炒饭等；3、蔬菜，例如拌黄瓜、炝白菜等，或者搭配少量水果，如几颗草莓、1/3的苹果，这样搭配早餐会更为丰富。张忠浩主任医师首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72孩子早餐吃什么好孩子的早餐，根据不同的年龄有所不同，但是都需要保证各种营养成分的摄入。以学龄儿童为例，早餐最好包括以下几种食物：1、蛋白类食物：需要保证乳类的摄入量，通常在200ml左右。另外可以食用1个鸡蛋，鸡蛋能够补充优质的蛋白质，另外蛋黄含有维生素D、维生素A等，有助于孩子生长发育的需要；2、淀粉类食物：如面包、馒头、面条等能够补充淀粉的食物，可以满足人体对热量的需要；3、其它：早餐最好适当摄入水果或者蔬菜，如凉拌菜，包含黄瓜或者西红柿等，或者食用1个苹果等，都有助于补充多种维生素和微量元素。所以对于学龄儿童早餐至关重要，1天的学习需要依靠充足的早餐补充热量，补足人体所需的能量。所以早餐需要保证营养均衡，如果单一饮食，可能影响到孩子的生长发育。张天鹏副主任医师鸡西市人民医院三甲早餐吃什么减肥"在人体减肥过程中，早餐是关键。早餐吃什么可以减肥？早餐吃肉可以减肥，因为肉通过加工之后，让其少脂肪、少糖、少油而多蛋白，就可以使肉发挥减肥的功能。肉它本身具有非常强的抗饿功能，使体内饥饿感减少，不会因为饥饿而大量进食。同时肉是蛋白，蛋白进入体内之后，要想转化为脂肪，会消耗很多的能量。\n所以，通过吃肉可以达到减肥的目的。关键在于早餐吃肉注意做法和用量，任何食物，无论减肥也好，保健也好，都不主张吃太饱，主张七分饱，同时肉加工的方式一定要注意。"李帮清主任医师北京大学人民医院三甲全国第21早餐吃什么可以降血压目前吃早餐、中餐，包括西餐均没有降血压的作用，包括包子、油条、油饼还有面条、米饭等所有食物，均没有降血压的作用。饮食中能够降血压的方式是控制盐摄入量，每天盐摄入量控制到6g以内，如控制到4g，甚至2g以内，一般可以使血压下降。另外，可通过减肥控制体重，将体重控制到标准范围内，较胖的朋友如果体重降到正常范围，血压也可以下降。因此对于肥胖朋友，每天的饭量吃到六七成饱即可。于棉荣主任医师中国康复研究中心北京博爱医院三甲糖尿病早餐吃什么好"糖尿病患者饮食控制是基础，饮食治疗，包括营养，对糖尿病患者都至关重要。首先早餐对糖尿病患者比较重要，早餐一般都可以吃牛奶或者是豆浆，比如喝1袋牛奶是250g，鲜豆浆相当于1碗是200g，也可以吃1个鸡蛋或者茶鸡蛋都可以。吃1两花卷，咸面包2片，吃小咸菜是可以的，也可以吃拌芹菜丝，早餐的安排一般是这样子。如果早餐不吃花卷也不吃咸面包，吃了豆浆，1个煮鸡蛋，也可以吃1个小烧饼75g或者是吃点泡菜等。总之早餐花卷、烧饼或者是鸡蛋、牛奶、鲜豆浆可变换着花样吃。如果今天吃牛奶，明天早餐就可以吃豆浆，今天吃咸面包，明天就可以吃花卷，后天可以吃烧饼。总之变换花样吃。而且鸡蛋对于糖尿病患者每天最好是保证1个鸡蛋。这样蛋白质的补充就比较好，早餐可以拌点黄瓜，也可以用拌芹菜丝或者是海带丝。对于早餐，糖尿病患者一定要合理的应用蛋白质、碳水化合物都补充到位就可以。"

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