买哪个牌子的电饭煲好？2024年值得推荐的5款精品

电饭煲（又称电饭锅）在现代生活中，几乎没有人会不知道这一常见的家用小电器。它可以让人们的餐食烹饪变得更加方便快捷，所以它几乎是每个家庭必买的一个家电产品。而随着现在越来越多关于电饭煲的负面消息传出，如有刺鼻的异味、会释放有毒有害物质、存在致癌风险等，让大家越来越谨慎地选择电饭煲，也让大家越来越纠结买哪个牌子的电饭煲好。在现在越来越多电饭煲牌子的情况下，这确实是一个值得探讨的问题。所以，我作为一个资深的家电测评师，今天就来深入和大家谈一下买哪个牌子的电饭煲好，并给大家推荐几个品牌，供大家选择。

下图是我测评过的部分电饭煲：

一、电饭煲基本小知识

电饭煲在生活中十分常用，所以我们对它的了解不能仅停留在使用方式上，还应该有更深入的了解，这样不仅能帮助我们更好地买电饭煲，也能让我们买到的电饭煲更有保障。首先，它的工作原理主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度大小如何。当发现它们的温度达到电饭煲工作温度标准的时候，电饭煲的电热盘就会被接通。这时的电热盘就会开始慢慢发热。同时，也会令电热盘和内锅充分接触，让热量就会迅速传导到内锅上。当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热，煮饭的过程就开始了。

如果大家稍加留意，就会发现现在的电饭煲具备好多种烹饪功能，能够完成各种各样的烹饪过程，也能适应很多种食材。这就是广受当下消费者喜爱的多功能电饭煲。而它能迅速俘获消费者的心主要是因为它具有以下几个优点：

1、烹饪过程更加智能化

多功能电饭煲通过内置的电脑芯片程序和传感器，温度控制更加地精准。而且可以做到自动适应锅内情况来调节电饭煲的火力大小和烹饪时间，以适应不同食材、菜谱的烹饪要求，使得烹饪过程更加智能化、便捷。

2、烹饪效果更好

多功能电饭煲以先进的对流技术为支撑，主要是为了做到使电饭煲的热量分布更加均匀，追求全方位充分地加热电饭煲里的米饭。这样一来就能提高电饭煲的烹饪效果，且烹饪更加便利。

3、功能更加丰富

多功能电饭煲除了基本的煮饭功能外，还具备如蒸、炖、烤等多种丰富功能，还能与手机app连通，导入更多菜谱，可以一下满足用户多样化的烹饪需求。有了多功能电饭煲，无论是蒸菜、还是煲汤、煮柴火饭、烤蛋糕、烤面包都不是问题，一锅轻松搞定。

4、使用更加安全

无论是什么时代，安全始终是家庭生活的主题。多功能电饭煲为了使用上更安全，采用了先进的传感器和温度控制系统，能够即时检测锅体内的温度和压力大小，并且自动调整电饭煲的火力大小和烹饪时间，使用起来更加安全。

5、更加节能环保

近年来，越来越多人意识到节能环保的重要性，所以在家电选择上也更倾向于比较节能环保的产品。因此，多功能电饭煲改进了加热技术和加入了节能设计，主要是为了能够降低能源消耗。同时多功能电饭煲还可以实现废水回收再利用，更加环保。

二、电饭煲选购秘籍

电饭煲选购一直是大家都挺苦恼的一件事，它说简单也不简单，说难其实也不难。最主要还是要对电饭煲有一个深入的了解并且掌握一些技巧就可以了。看完上一部分的内容，相信大家对电饭煲的认识也比较全面了，所以下面我就来跟的大家分享几个电饭煲选购的实用小技巧，能够帮助大家顺利挑到一款好电饭煲。

1、优选专业实力强悍的品牌

专业品牌的电饭煲会针对电饭煲的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等，以及产品材质的食品安全性进行专业的技术调校，即使是长期使用也不容易释放有毒有害物质更安全无毒无刺激，煮出的米饭熟成均匀度更好、粒粒饱满香甜软糯。

2、优选螺旋式焖压加热方式

目前电饭煲加热方式有IH加热和底盘加热、螺旋式焖压加热等三种。其中，使用IH加热方式电饭煲比较昂贵，虽然这种加热方式加热相对均匀但是热能衰减度比较高。而传统底盘加热方式加热不均匀，升温速度也慢，温控不太准，米饭表现比其他加热方式的差。而螺旋式焖压的加热方式可以通过增压的形式，形成螺旋式高密度环绕加热的热量，让电饭煲的加热更均匀而且性能衰减度低。

3、顶盖材质要注意

电饭煲顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种。其中，用304不锈钢做顶盖，价格会更高，不过更加耐腐蚀和耐磨以及耐用，可以长时间地安全使用，而且这样的电饭煲隔热性更好，也很好清洗。而铝合金材质做的电饭煲顶盖虽然不重，但是不怎么隔热，米饭表现就不太好。而且这种材质的表面非常容易留下水渍和污垢，不好打理，也不耐磨耐热性，且可能散发有毒有害物质，有较高的致癌风险，建议谨慎选择。

4、选择全釜内胆形状

内胆形状有平底、半釜、全釜三种。具体而言，平底内胆底部平坦，但是米饭的受热不好，这会使得米饭的烹饪时间较长，而且受热不均匀就会让米饭的口感也不好。半釜内胆则是底部有一定弧度的，这样就加大了米饭的受热面积，电饭煲内的受热也会更均匀，但是还是比不上全釜内胆形状。全釜内胆底部呈圆形的食材加热均匀度最好，它也适用于多种烹饪方式，因为这种内胆可以最大限度地保留食材的原汁原味。

5、发热盘要仔细挑选

电饭煲我们要选使用优质金属材质的发热盘的产品。比如铝合金材质，这种材质的发热盘热效率损耗小、储能效果好、导热也很快，而且加热起来也很均匀，很耐用。但是不锈钢材质的发热盘相对而言导热性就没有铝合金的没有那么好，碳钢材质的发热盘就存在储能效果差、使用寿命短这些问题。

6、功率大小配比要合适

大家可能觉得功率小的电饭煲不好煮饭，但是实际上电饭煲的功率不是越大越好的，我们再选购时还应该考虑到电饭煲的容量大小和功率是否匹配。价格高的专业品牌的电饭煲在设计时一般都会考虑容量和功率科学配比，比如电饭煲的功率在700w，那么它容量4L就比较科学合理。而低价电饭煲产品一般不会考虑这个问题，大部分都是在盲目地堆砌功率性能，很容易忽略电饭煲的容量和功率的搭配。如果电饭煲的功率大但容量小，那它煮出来的米饭就会缺乏弹性，不太好吃。

三、5大精品品牌分享

电饭煲的品牌大家肯定见过不少了，尤其是现在做电饭煲的品牌越来越多，大家新的旧的品牌都知道不少了，但是虽然有这么多选择，大家也还是会烦恼买哪个牌子的电饭煲好。不过看完今天这篇文章，大家不用再苦恼这个问题了，因为我会和大家分享几款我测评电饭煲以来收集的值得购买的电饭煲，大家可以按照自己的需求来收藏或购买。

1、宫菱

这几年电饭煲负面新闻频频曝光，刺激性异味大、易释放有毒有害物质、有毒内胆材料等问题频发。但是，专业老牌子宫菱作为唯一获得欧盟美国等多国认证的品牌，出口欧美多年，它是诸多媒体公认的“安全无毒”发烧性能之王。多年来砍掉多余花哨功能，专注研发“安全无毒”的发烧性能以及高耐用性，一直坚持母婴级食用标准，在13项独家黑科技加持下，实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时，食品级安全性提升128%，有毒刺激物质释放率降低99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟认证，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强。

下图是专业媒体对宫菱的相关报道：

宫菱坚持从不做广告，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火，在抖音、B站、小红书等主流平台刷屏，在中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！也经过国内外众多头部权威检测机构验证，公认最为安全无毒的电饭煲没有之一。

作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。它家在更高级别的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，比如采用5A精研厚釜内胆，7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质，增强抗腐蚀耐磨性，母婴级麦饭石3.0涂层，耐高温无毒设计，且6年安全“抗衰减性”设计等，促使加热效率更快、温控更精准、且在安全无毒上更可靠！

下图是宫菱的官方语录：

为了做到“安全无毒”的发烧性能、高耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全无毒技术，不计成本坚持更扎实的用料和做工，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！且加热效率与均匀、抗腐蚀稳定性强、衰减度低！它家坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料，不以低成本去计较做工用料，而是不计成本对10000多种元件、原材料在多环境下的状态常年深入的属性、变化采集与精耕，确保安全性能系数最佳。

2、九阳30N1

买哪个牌子的电饭煲好？九阳在家电行业有比较大的名气，是大家比较熟知的一个家电品牌，在网上知名度比较高，热衷于明星代言。这款九阳30N1电饭煲整体是采用简单而又不乏味的圆润曲线，看起来十分高端大气，整体外观非常符合现代家居的时尚风格，成为厨房里不单调的风景线，十分受年轻人的欢迎。

它家这款电饭煲具有8大预设菜单，是更全面不单调的煮饭工具，不仅可以制作香米饭，还可以轻松烹饪各种美食，实现一锅多用。此外建议品牌放针对米饭粘锅、异味等问题做出改善，以提高用户的体验感。还有就是此款产品的容量较小，最大容量仅为3L，如果家庭人口较多不建议入手。

同时，这款产品火力比较足，采用的是750w大火加热，可以实现更快煮好米饭，很适合现在快节奏的上班人士，享用米饭无需长时间等待。

3、苏泊尔（SUPOR）SF50

买哪个牌子的电饭煲好？苏泊尔是一个比较知名的国内家电品牌，近期网红带货比较多，因此在网上有不小的热度。它家这款50HC750电饭煲延用一贯的经典设计思路，整体机型为统圆形设计，十分高级典雅，放在家中煮饭增添不少时尚感。电饭煲底部还专门设计了防滑处理，以免在煮饭过程发生意外。

它家这款电饭煲还支持24小时预约功能，专为快时代设计，不用早起也能吃上早饭。不过实测下来，发现这款产品塑料用材比较多，蒸米饭有异味产生，建议品牌方对材质、异味等方面做出改善，以便米饭更香甜。

另外，这款电饭煲有多种煮饭模式，还可以按照个人喜好选择米饭地方软硬程度，丰盛菜品蒸菜、速冻包、鸡蛋羹、红薯玉米、牛奶豆浆等特色选项，可满足早中晚餐制作，十分便捷。

4、飞利浦HD4539

买哪个牌子的电饭煲好？飞利浦是一家跨国公司，主要生产照明、家庭电器、医疗系统方面的产品。飞利浦公司在国内是比较出名的，由于良好的营销水准，其销售情况不错。这款HD4539电饭煲采用了金属外观设计，秉承了飞利浦一直以来的直线条简约风格。

这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭，防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测，飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异，另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升，那么使用体验会更好。

而且，飞利浦这款电饭煲具备预约功能，支持24小时预约，早上把大米放入，预约好时间，回到家就可以享用到喷香的米饭，对于上班族来说很贴心了。它配备了饭勺、蒸笼、量杯以及电源线，非常方便。

5、美的（Midea）飞快PRO电饭煲RC423

买哪个牌子的电饭煲好？美的相信大家都不陌生，是我国的知名家电老品牌了，在家用电器这一块基本都能够看到它的身影；他家这款电饭煲整体造型配色十分时尚，轻奢雅士金的色调，搭配金属拉丝机身设计，深受年轻人的喜爱。

美的的这款电饭煲的内胆能够快速导热，烹煮效率是非常高的。但是由于受热均匀度表现上还有进步空间，因此米饭的口感出现会上下层不一致的情况，希望品牌方能够针对加热均匀度等技术进行加以优化调整。

不过，这款电饭煲拥有4L大容量，能够满足4-8人的饭量需求，即使家里有些小聚会也能够轻松满足；在机身顶部还有精致彩屏，清晰易看，即使是老人小孩也能轻松操作。

对于买哪个牌子的电饭煲好这个问题，今天就谈到这里啦！我相信今天的内容对大家购买电饭煲或是选择电饭煲品牌都有一定的帮助。电饭煲几乎每天都要用来煮饭，所以安全、无毒、无异味、无致癌风险才最重要，希望大家都能对选购电饭煲这个问题重视起来，买一个自己放心，也对家人健康有好处的电饭煲。

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