【15条做饭小窍门】...

【15条做饭小窍门】经常做饭的女性朋友们，这15条做饭小窍门，让你秒变厨房达人！
1.豆腐泡在盐水里能延长保鲜期。2.煮鸡蛋时加点盐可以防止鸡蛋破裂。3.煮牛肉时加点茶叶能够缩短烹饪时间，让牛肉更鲜嫩。4.炒菜前先热锅再加油可以避免油粘锅。5.炖汤时先将水烧开再放食材能保持汤的清澈。6.蒸鱼时在鱼身上撒葱姜丝可以减少腥味，提升鲜味。7.煮面条时加点油可以使面条不粘连。8.炒青菜前先焯水可以让青菜颜色更鲜艳，口感更脆嫩。9.切洋葱前将洋葱放入冷水中浸泡片刻可以防止流泪。10.炸食物前先裹上面糊可以使食物更酥脆。11.煮粥时提前将米浸泡半小时可以使粥更软糯。12.煮饭时加点醋可以使米饭更松软，不粘锅。13.切肉时将肉冷冻片刻可以更容易切片，不易切到手。14.煮饺子时加点盐可以防止饺子破皮，提升口感。15.炒土豆丝前先焯水可以使土豆丝更脆嫩。
学会这些小窍门，不仅能让饭菜更加美味可口，还能提高厨房效率，让你轻松享受烹饪的乐趣！ 湖南城事的微博视频

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