越嚼越香‼️芝麻酥｜自制健康小零食

制作芝麻酥，芝麻需要用温油炒香，提升香味 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #中式糕点#

芝麻脑袋狂喜‼️
一口一个停不下来

用料  

黄油 65g 糖粉 20g 熟芝麻 40g 熟芝麻粉 20g 低筋粉 100g

越嚼越香‼️芝麻酥｜自制健康小零食的做法  

黄油加入糖粉打发至黄油发白

低筋粉，黑芝麻，跟芝麻粉加入压拌成型

整形至长条，冰箱冷冻半小时

冷冻好切成小片，在芝麻糖粉中滚一下（25g芝麻25细砂糖打成粉）

烤箱预热上下火150分钟35分钟左右（稍微上色就好）

超酥脆！

一口下去满嘴芝麻香

成品图

成品图

网址：越嚼越香‼️芝麻酥｜自制健康小零食 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/663187

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