「开放式厨房+岛台」打造高品质餐厨空间

发布时间：2025-01-08 07:56

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岛台作为开放式厨房最常用的配置，除了妥妥的颜值担当外，它可是实实在在的包含多种实际使用功能，适用于多种家庭场景。

①扩大视觉空间

开放式的厨房设置岛台，突破了原有封闭式厨房实体隔墙和布局的限制，将餐厨空间进行合并，在视觉上起到放大空间、扩容的效果。
②具备多种复合机能

除了基础的备餐台之外，还可以根据使用需求，作为料理台、吧台、餐桌、书桌、工作台等。
③增加家人之间的互动性

岛台将餐厨空间串联在一起，并且融合客厅，形成开放式的LDK空间。在厨房做饭，也能随时与家人沟通交流，进而提升互动性。
④创造大量收纳空间

除了岛台的台面功能，岛台的下方收纳空间也能好好利用。像餐具、电器、清洁用品、果蔬、调料、米面等，都能一并收纳，一个岛台的的收纳量基本上可以抵得上半组橱柜。
⑤提升空间品质

家里有个中岛，无疑会成为餐厨空间的视觉焦点。对于生活品质有追求的屋主来说，它可以用来美化家居品质，提升用餐的情趣感。
开放式厨房已经成了高品质装修的发展趋势，岛台也几乎成了标配。常见的岛台一般有以下三种形式：
丨全中岛型

全中岛比较适合别墅大平层的空间，它是独立于橱柜单独存在的，集合灶台、水槽、餐厨、收纳等多种功能，作为厨房辅助和延伸。整个厨房以中岛为核心，呈现“回”字型动线，可以从四个方向进行操作，非常便利。
丨半中岛型

针对于普通户型，半中岛是最常适用的，它对于户型和面积的要求比较低。通常与橱柜或者餐桌连在一起，功能同全中岛类似，不过由于面积过小，功能更多的侧重于备餐台、料理台或者吧台，灶台等大的设备不适合配置在这里。
丨可移动型

还有一种岛台比较适用于小户型或者单身公寓，那就是可移动式的岛台设计。这种岛台的占地面积更小，同时也更加灵活，底部设计有万向轮，移动更加方便。同时可以根据自己的使用需求进行DIY，实现更多的功能。
Tips：一般不建议在独立岛台上设置燃气灶和水槽，因为需要铺设对应的线路。需要在地面上开槽，处理不好的话，很容易造成堵塞。建议预留上插座，这样可以使用一些电器类的设备。

·岛台的高度是需要根据分区决定的，如果定义的是烹饪区域，那么和橱柜的台面高度保持一致就可以了，一般在800cm左右，具体要根据身高来。如果定义的是吧台区域的话，一般的高度在800-1100cm左右，低一些配合普通的餐凳，高一些则需要配合高脚凳来使用。

·岛台与橱柜之间平行的距离，至少要能满足两个人侧身通过，所以最好不小于1200mm。