泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系

在泰国，泰式炒饭（Pad Thai）的要点是快速翻炒，调味要足。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #美食旅行目的地#

这个炒饭我可以连续吃一个星期都没有问题
按步骤做.里面的罗勒我用的是泰国款的.
你也可以换成普通的罗勒
两款相比 口感会有差

泰国款的有点麻麻的
第一次吃感觉有点接受不了
多吃几次后就觉得还好

真的好香的炒饭

用料  

虾 2只 鱼露 3勺 洋葱 半个 辣椒 2根 大蒜 3瓣 罗勒 适量 糖 适量 酱油 适量 蚝油 适量 柠檬 半个 蘑菇 3个

泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法  

a:食材准备，虾去头去壳，洋葱切丝块 ，罗勒叶摘下叶子放碗里待用
b:辣椒和大蒜和盐放在捣臼里捣碎待用
c：在小碗中加入蚝油、酱油、雨露、糖，搅拌均匀待用

1：炒锅加热，倒入油，待油热后，加油洋葱，炒软后，加入准备好的辣椒和大蒜，翻炒
2：加入蘑菇、虾继续翻炒至虾身变红，再加入米饭
加入准备好的酱料。翻炒

炒至米饭都分离之后放入罗勒约翻炒20下左右即可以出锅，装盘

柠檬可以拿来装饰，或者吃米饭的时候挤进饭里  都使不错的

网址：泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/670368

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