空气炸锅懒人食谱

发布时间：2025-01-08 20:49

空气炸锅替代传统油炸食物 #生活技巧# #居家生活技巧# #懒人生活技巧# #高效清洁工具#

内容简介 · · · · · ·

这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。

从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。

145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼虾蟹贝、蔬果素食、畜肉禽蛋……菜式齐全多样，包括家常饭菜、招牌宴客菜、面包甜点、中式糕点、邪恶夜宵、零食小吃……涵盖生活中的任何场景，不管是厨房小白、上班族，还是想让孩子吃健康零食的妈妈，都可以在里面找到适合的美味。

近千张步骤展示，一步一图，图文结合。从材料准备、食材处理、烤制温度及时间、贴士点拨……让你零基础也能轻松玩转空气炸锅。同时超值赠送145个同步视频，扫码即看，跟着做，秒出美味。

煎炒、烧煮、焗烤、烘焙，一锅搞定，轻轻一按，美味快速...

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这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。

从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。

煎炒、烧煮、焗烤、烘焙，一锅搞定，轻轻一按，美味快速上桌，从此爱上下厨房！

作者简介 · · · · · ·

刘哲菲

勤快的胶东媳妇，囿于爱和厨房，乐享下厨房的每一天，用一道道温暖有创意的美食守护家人的胃和心。

已著《中式家常面食》《365天家常菜》等书。

目录 · · · · · ·

第1~4周
快速上手的空气炸锅
空气炸锅全图解
空气炸锅的优势：操作简单、快速上菜、少油健康
空气炸锅的选择和保养
空气炸锅好用必备配件
· · · · · · (更多)

0 有用石榴麻麻爱读书 2025-01-03 16:53:37 山西

翻完《空气炸锅懒人食谱》，只想说相见恨晚！以往空气炸锅做出来的食物总差强人意，这本书完美解决了这些问题。食谱丰富多样，涵盖了肉、蔬菜、甜品等各类美食。作者对食材的处理、火候的把控十分到位，让每一道菜都能呈现出绝佳口感。更惊喜的是，制作过程超简单，清洗也不麻烦。能明显感受到作者对烹饪的用心，无论是追求便捷还是美味，它都能满足你。

0 有用水果光彩 2025-01-07 14:38:51 广东

这本书有一个优点，一开始对于量度，有个图文并茂的说明，每个菜配有视.频可以供新手跟做，也省去了一些对于用量不清不楚又反回去搜索的情况，菜谱都是是很方便，看着图基本上是一页可装下，前期准备原料也是一样，配合着调料组合就行，没有太复杂的好多样好多步，比较适合懒的怕麻烦的跟做。而且图片好美味，有想法就会有动力，为了图片上的美食出现在自己面前，不要再懒了

0 有用时寸光 2025-01-06 10:07:30 河南

吉食已到，理想食光！一定要吃好喝好玩好，让幸福生活开出鸡米花。在这个前提下，时间是不是总不够用？刘哲菲的书《空气炸锅懒人食谱》，来帮我们解决烦恼来了。此前我家的空气炸锅，用来炸鸡腿、大虾和薯条，使用率并不高。似乎3个月炸一次鸡腿，2个月炸一次大虾，薯条都不记得上一次是什么做过的，而且还没有做成功。现在，有了145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。煎炒、烧煮、焗烤、烘焙，一锅搞定，轻轻一按，美味... 吉食已到，理想食光！一定要吃好喝好玩好，让幸福生活开出鸡米花。在这个前提下，时间是不是总不够用？刘哲菲的书《空气炸锅懒人食谱》，来帮我们解决烦恼来了。此前我家的空气炸锅，用来炸鸡腿、大虾和薯条，使用率并不高。似乎3个月炸一次鸡腿，2个月炸一次大虾，薯条都不记得上一次是什么做过的，而且还没有做成功。现在，有了145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。煎炒、烧煮、焗烤、烘焙，一锅搞定，轻轻一按，美味快速上桌，从此爱上下厨房！首先是有香艳欲滴的美图让人食欲大开，然后配有简洁的流程步骤。我这个人对食材和菜谱没有规划，有流程就最好了。有好几道牛肉食谱，我觉得这个冬天就可以搞起来，先暖好自己的胃，然后才能更开心地干活了。其次有许多使用空气炸锅的技巧，比如它需要预热，这样加热比较均匀。烹饪水分含 (展开)

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我要写书评

空气炸锅懒人食谱的书评 · · · · · · ( 全部 18 条 )

石墨杨 2025-01-05 19:21:11

《空气炸锅懒人食谱》人间烟火味，最抚凡人心

文/石墨杨人间烟火味，最抚凡人心。家里买了空气炸锅，一直没有合适的食谱，这本食谱恰逢其时。刘哲菲是一个勤快的胶东媳妇，乐享下厨，用一道道温暖有创意的美食守护家人的胃和心。编著有《中式家常面食》《365天家常菜》等。刘哲菲新书《空气炸锅懒人食谱》，这是一本关于... (展开)

豆友5995560268 2025-01-06 00:43:52

有了这本食谱，尽情玩转空气炸锅

空气炸锅已经流行了一段时间，一直被种草，但是一直都没有决心拔草。空气炸锅到底有哪些好处？使用空气炸锅可以做哪些种类的食物？使用起来有没有什么障碍？这些问题，《空气炸锅懒人食谱》这本书都给我解答了！我也下定决心，立刻入手一口空气炸锅。这本书的第一章介绍了空气... (展开)

读一点书长见识 2025-01-05 21:19:29

空气炸锅食谱学起来，让我们的一日三餐更健康、更营养、更美味

相信拿到这本书的读者们也都和我一样，处于工作生活的多重压力之下。繁忙的生活让我们很少有时间打理自己的生活，特别是我们生存基础的一日三餐，更是无法投入大量时间。我们要么就是用最简单的餐食打发，要么就完全交给外卖，最终的结果就是我们的饮食无法满足对于营养、对于... (展开)

xingfuyxh 2025-01-07 15:30:49

空气炸锅美食宝典：开启健康烹饪新时代

在追求健康与美味并存的道路上，《空气炸锅懒人食谱》真的是一本宝藏书籍。对于空气炸锅的新手来说，挑选和保养器具往往让人头疼。但这本书的作者十分贴心，从空气炸锅的挑选要点，到日常保养的小窍门，都阐述得清晰明了。书中还详细介绍了烹饪技巧，即便是厨房小白，也能迅速... (展开)

水果光彩 2025-01-07 14:38:51

吃货加这空气炸锅食谱，秒变大厨

某一天，厨房小白凭着读完这本书，经过了多次的阅读，锻炼，她只凭着一本书和一个空气炸锅，她变成厨房高手，并且拿握了145道美味的菜式。比如健康少油的禽蛋肉，富含维c的清爽素食类，鲜味十足的鱼虾蟹贝，可口主食和西式点心，吃到停不下口的自制干净零食，这大晚上的越看... (展开)

时寸光 2025-01-06 10:07:30

吉食已到，理想食光！

吉食已到，理想食光！一定要吃好喝好玩好，让幸福生活开出鸡米花。在这个前提下，时间是不是总不够用？刘哲菲的书《空气炸锅懒人食谱》，来帮我们解决烦恼来了。此前我家的空气炸锅，用来炸鸡腿、大虾和薯条，使用率并不高。似乎3个月炸一次鸡腿，2个月炸一次大虾，薯条都不记... (展开)

陌上书屋 2025-01-05 21:40:09

有了这本书，家里的空气炸锅再也不会闲置了

收到这个空气炸锅懒人食谱，真是太惊喜了，家里的空气炸锅再也不会闲置了。今天就给大家分享这本超实用的书——刘哲菲的《空气炸锅懒人食谱》。这本书真的是懒人福音，让你轻松享受美食，告别油烟的烦恼！不需要开火，不需要炒菜，只需要把食材放进去，就可以做出美味可口的佳... (展开)

白菜 2025-01-04 15:23:53

很实用的食谱！！！

对于一个上班族来讲，我很少会在家里自己做饭吃，一方面是自己的厨艺不精，另外一方面是自己没有足够的时间和精力来做饭。在这种情况下，选择更加便捷的烹饪工具就显得至关重要了，比如买一个好的空气炸锅。在《空气炸锅懒人食谱》这本书中，作者分享了非常多适合厨房新手的空... (展开)

月上的草儿 2025-01-04 10:43:53

少油、低盐、减糖的空气炸锅食谱，看这里！

简单、快速、健康，这是每天快节奏生活的我对食物的要求，从来都拒绝外卖，宁愿饿着肚子也不愿意点开外卖软件点上一份所谓的“美食”。在紧张的生活里，我喜欢寻求便捷：便捷的烹饪工具，便捷的食材购买，便捷的食物制作……空气炸锅是我家烹饪美食的得力干将，从早餐开始，一... (展开)

石榴麻麻爱读书 2025-01-03 16:56:29

厨房懒人的福音，空气炸锅保姆级教程！

厨房懒人的福音，空气炸锅保姆级教程！对于像我这样既想享受美食又懒得在厨房折腾的人来说，刘哲菲的《空气炸锅懒人食谱》简直是一本宝藏书籍。这本书的内容十分丰富，涵盖了各种美食种类。从简单的早餐点心，如空气炸锅版蛋挞、烤面包片，到丰盛的主菜，像蜜汁翅中、椒盐排... (展开)

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