生鲜社区团购，作为一片“蓝海”的行业，有什么新趋势？

发布时间：2025-01-09 20:27

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社区团购平台的消费者一般是社区内及其社团活动附近的人，这些人对日常生活用品的市场的需求会较为大。

而每家每户都是会吃菜，菜的市场的需求能够说成十分大的，除此之外，假如社区团购平台的菜质量佳且价钱适合，就非常容易吸引住到消费者而且是忠诚消费者，消费者的黏性很大。

生鲜产品对供应链的要求比其他商品更为严格，因为生鲜产品突出一个保质期，通常保质期短，并且在运输过程中也极易腐烂和损坏。

为了给用户提供高质量的产品，必须从源头上控制质量，拥有优质的供应链。

商家可以选择与品质优良的供应商合作，也可以选择临近的供应商，这样可以有效缩短供应距离，减少运输过程中生鲜货物的损坏。

拥有完善的供应链，顾客的满意程度取决了对该平台的认可程度，是提高生鲜类社区团购平台认可度的先决条件。

那么，“新趋势”下的生鲜社区团购如何发展？

生鲜社区团购行业，作为一片“蓝海”的行业，在消费形式大升级的今天，有什么新趋势？

一、主流：线下仍为主力，但线上增长迅速

据波士顿咨询和阿里研究院的最新报告，中国的生鲜消费市场仍将以线下为主，占据75%-85%的市场份额，生鲜品类在线上的起步较晚但增长势头迅猛。

上层中产和富裕消费者、新世代消费者、经验丰富的网购者成为促进生鲜线上业务增长的三大消费力量。

二、多元：模式差异化，各有生存空间

于企业之间在供应链和客户资源端的竞争加剧，价格战的恶性搅局，物流水平的限制，生鲜社区团购短期内还是区域化发展，几年内整个行业仍将处于投入期，不会出现垄断性企业。当然，并非所有模式都可行，经过一段时间的实践筛选后，其中某一些会找到生存空间，各有特色，解决消费者的不同痛点，成为行业“巨头”。

三、冷静：资本和创业者会更加趋于理性

融资不畅、资金链断裂是生鲜社区团购倒闭的最大原因。某些生鲜社区电商拿到融资后便开始进行疯狂的扩张圈地，企图通过市场占有率方面的优势挤垮对手，获得资本认可，但企业并未在商业模式上有过人之处，也最终被资本所抛弃，同时对资本环境也造成了极大的破坏，直接引发了资本寒冬。

四、新潮：营销方式的多元化、娱乐化

随着直播、VR、智能终端等等的走红，社区电商消费将越来越休闲化、娱乐化、体验化。

目前，VR、直播等技术并不完全成熟，但作为流行趋势和技术变革，如大数据、云计算，必将有更多企业涉足。

可以说，现下社区电商的营销方式已经越来越多，合理利用将对品牌和知名度的扩大起到极大的推动作用。

目前，生鲜社区电商们根据自身特长对模式的探索是多样化的，传统的直购，拼团、社交、定制、有机、智能终端、定期宅配等等，起点差不多，体量规模也差不多。

但接下来几年的市场格局将会发生很大的变化，模式的差异将越来越大。

以目前生鲜电商的发展来看，采用线上线下相结合的方式，才能够留住消费者。

对于生鲜电商来说，由于生鲜商品本身的特殊性质，因此这一赛道的头部平台通常采取的是前置仓的运营模式，并且在仓储面积与覆盖范围这一标准的基础上，前置仓通常也被分为中央大仓和中小型配送中心，同时也均具备一定的生鲜仓储能力。

而用户在下单后，则是由配送人员在前置仓取货后采取送货上门的方式。

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