怎么洗碗才卫生健康

怎么洗碗才卫生健康

看到这个标题，相信很多朋友们都在偷偷的嘲笑小编了吧，大概觉得小编的智商真的不高了吧，因为谁不是洗了好几十年的晚了，干不干净、卫不卫生还不知道嘛!如果您是这么想的，那么小编这就郑重其事的告诉您，您错了，因为有时候干净并不代表卫生哦!下面小编就给大家说下卫生的洗碗方法吧!

目录洗洁精洗碗会有毒吗怎么洗碗才卫生健康用洗碗机洗碗餐具别带杂物洗碗别忘最重要的一个细节洗碗有触电感 可能患末梢神经炎

1洗洁精洗碗会有毒吗

　　毒性危害

　　餐具洗涤剂中常用的表面活性剂有直链烷基苯磺酸钠(简写为LAS)和直链脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(简写为AES)。根据对这两种表面活性剂的急性口服毒性的研究，确认LAS的LD50为0.5—2.0克/千克;AES的LD50为1.7—5.0克/千克。此毒性范围与食用盐和小苏打相当，应属无毒物质。

　　洗涤剂中表面活性剂的浓度一般只有15%至20%，经冲水稀释后约为0.1%—0.15%。如根据漂洗1次来检测洗涤液残留的表面活性剂的量来估算，每只盘子上沾有的表面活性剂仅为0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盘子计，则每天每人摄取量为0.018毫克;如漂洗两次或用自来水冲洗，则摄取量更微不足道。据相关研究，每人每天摄取表面活性剂的量在0.3—3毫克是安全线，那么，用餐具洗涤剂洗餐具后，餐具上残留的量远低于此线，因此，可以认定是绝对安全的，消费者可放心使用。

　　同时，我国餐具洗涤剂的强制性国家标准(GB9985—2000)，要求砷含量 0.05毫克/公斤，重金属(以铅计)1毫克/公斤，甲醇 1毫克/公斤，荧光增白剂不得检出等，这为餐具洗涤剂中的其它可能造成危害的组分制定了最高限量。如果严格执行国家标准，餐具洗涤剂应该是可以正常使用而无害的。

　　相信通过上述我们大家的了解，有关洗洁精洗碗有毒吗，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，很多洗洁精都是运用一些化学合成物而达到清洁油腻的效果，所以我们在使用的过程中一定不要过量的去使用它，并且也要购买一些正规的洗洁精。

2怎么洗碗才卫生健康

　　说起这卫生的洗碗方法其实很简单，并不繁琐，只要大家在洗碗时多注意一下细节就好了。其实造成洗完的碗不卫生的原因就是洗碗的过程中不够细心导致的。在日常生活中，很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。

　　洗脸洗脖梗，扫地扫墙根，洗碗则要洗碗底。在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内，使用后就会将细菌传播给人体，给健康带来危害。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

　　由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说，因为肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等，其中有些细菌很容易附着，而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素，它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议：先用洗洁精将油污清洗掉，然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净，为了保险起见，最好再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了，“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。

　　另外，现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品，也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话，有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒，比如说乙肝病毒，它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。

　　温馨提示：通过上面的介绍，这回您该知道洗碗的重要性了吧，所以为了您的健康着想，一定要抽出来一些时间好好清洁下碗筷哦!切莫因您的不经意，而让细菌找到可乘之机，伤害到您的身体。

3用洗碗机洗碗餐具别带杂物

　　酒足饭饱之后，洗碗是件很令人头疼的事。把这个任务交给洗碗机，很多人又担心洗得不干净，且费水、费电。其实这些顾虑完全可以打消，现代化的全自动洗碗机会将清洁、省水、省电、消毒一起搞定。

　　“其实我们对洗碗机一直存在一些误解，现在的洗碗机从技术上已把人们的担心消除了，而且很适合现代家庭使用，卫生、方便、省水、省电、省时间，洗碗机已被称为继洗衣机之后‘人手的第二次解放’，不愧为健康家庭的新选择。”中国五金制品协会烹饪炊具分会副秘书长金立新告诉记者，洗碗机是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的小家电。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的餐具，洗涤后排水，然后换清水清洗，洗净后利用加热元件加热的空气把餐具吹干。洗碗机里的水温比手洗时的水温至少高出一倍，不仅可以洗去油渍，还能够消毒除菌;而且有很好的洗涤效果，不留死角，洗碗机的碗篮还可以当做碗柜使用。

　　很多人都认为洗碗机会很费水、费电，其实不然。英国最新一项洗碗机节水调查负责人彭宁顿指出：使用洗碗机不仅比用手洗碗更经济、更节水，也许会成为解决困扰该国许多地区缺水危机的好办法。现在英国近30%的家庭都在使用洗碗机，如果这一数字上升至40%的话，全国每天将节水7500万升，可以满足一座中型城市的用水。一个普通的五口之家，用800W的台式洗碗机洗一次碗，如果选择标准洗涤程序，完成洗碗、消毒、烘干只需30分钟左右，即一次还用不了半度电。而且洗碗的同时还可以消毒，不知不觉中又省下一笔使用消毒碗柜产生的费用。

　　金立新提醒，使用洗碗机时，需注意以下事项：必须接上地线，以确保安全;餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜等，否则容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果;往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外;要经常保持洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物。

4洗碗别忘最重要的一个细节

　　很多人为了图省事，碗筷不是在每顿饭后及时清洗，而是等攒多了再一起洗，还有的人习惯先将碗筷浸泡一段时间再洗，其实以上的做法都是不好的卫生习惯，因为碗筷浸泡得时间越长，就越容易孳生细菌，因此应该将用过的碗筷及时清洗，最好不要放置。

　　洗脸洗脖梗，扫地扫墙根，洗碗则要洗碗底。在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。因此洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

　　由于自来水管道中的水本身已经过过滤消毒，所以碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。中国中医科学院望京医院内科主任杨国华教授说，因为肠道传播疾病的微生物种类很多，像沙门氏菌、变形杆菌、副溶血弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等等，其中有些细菌很容易附着，而洗洁精不同于有强力灭菌作用的抗生素，它所能起到的不过是消除油污的初步清洁作用。他建议：先用洗洁精将油污清洗掉，然后再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净，为了保险起见，最好再用100℃的开水将碗筷烫一下，这样一来细菌表面的蛋白质就被破坏掉了，“死里逃生”残存的那点有害微生物已不足以对人的消化道构成威胁。

　　另外，现在市面上销售的红外线消毒碗柜等高新科技产品，也可以起到一定的消毒灭菌作用。但如果是公用碗筷的话，有些不可确定的病菌需要用特殊的程序和办法消毒，比如说乙肝病毒，它必须经过长时间的高压蒸汽消毒或者用含氯制剂浸泡15分钟以上才能将其杀死。

5洗碗有触电感 可能患末梢神经炎

　　大概一个月前李女士在洗碗时，发现手上忽然有一阵触电感，连手上的碗都把持不住。这种症状特别明显，这个情况大约持续了一个多月，她每次洗碗的时候手上都有触电般的感觉。

　　经检查发现，怀疑是末梢神经炎引起的不适。末梢神经炎一般早期症状不明显，表现为感觉障碍，比如有的人会感觉到水冷，一般人都能耐受，患者却会觉得特别刺骨。还有的人会觉得手指脚趾有发麻的感觉。

　　据介绍，从目前临床上来看，末梢神经炎的病人逐渐增加，这和目前人的生活方式、工作压力、饮食习惯的变化都有一定的关系，如糖尿病等代谢方面的疾病，化疗的药物等都有可能引起不同程度的末梢神经炎表现。患者如感觉不适，应该及时到医院进行明确诊断。

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