一人洗碗，全家致癌？这6个“洗碗坏习惯”不改正，就等着生病吧

　　作者：花叔HOME

　　生活中，洗碗是一项再普通不过的家务活动，然而，一些看似无害的洗碗习惯，实际上可能成为健康的隐形杀手。

　　要知道病从口入，家里的碗如果没有洗干净，碗筷只会越洗越脏，而且一些病菌还会附着子餐盘上，进而附着在食物里，最终影响我们的健康

　　本期，就以此为话题和大家聊聊，一人洗碗，全家致癌？这6个“洗碗坏习惯”不改正，就等着生病吧，下面一起看看吧。

　　坏习惯一：碗筷随意使用

　　有时候，如果家庭成员中，有某人生病的话，而且是传染性疾病，建议生病的家庭成员，就单独使用一副碗筷，而且夹菜的时候，最好就选择公筷；

　　并且在用餐结束后，一定要单独冲洗，千万不要把餐盘、饭碗都堆叠在一起，但这样做会使碗的内外两面都沾上油，不仅会增加洗涮工作量，还可能发生交叉感染。

　　坏习惯二：长时间浸泡碗筷

　　每次吃完饭后，很多家庭都有一个常见的习惯，就是把用过的碗筷直接丢进水槽里泡着。有时候是因为懒得马上洗，有时候是因为忙不过来，于是这些碗筷就泡在水里，一泡就是几个小时，有时甚至会泡上一两天，这点一定要改正

　　细菌的繁殖是有规律的，进入新的环境之后，1-4小时为适应期，繁殖较慢，而4小时后则进入快速繁殖期，相关数据证明，在室温环境下10小时，占有食物残渣的碗筷、餐盘等，里面的葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来7万倍，浸泡时间越长，数量就越多。

　　宅叔建议

　　以为只是在泡碗筷，实际上却是在滋养细菌，就算之后用海绵和洗涤剂认真清洗，这些碗碟上依然会有一定数量的病菌残留；

　　这些细菌可能会影响我们的健康，所以最好还是尽量及时清洗碗筷，不要让它们长时间浸泡在水中。

　　坏习惯三：滥用洗洁精

　　很多人洗碗时习惯直接把洗洁精倒在盘子上或者洗碗布上，觉得这样更方便、更快捷。然而，这种做法很容易导致洗洁精用量过多，不仅浪费，还可能在碗盘上留下残留；

　　因此，也有一部分网友说，我们每次用餐时，不小心吃进去的，可能还有那些没有彻底清洗干净的洗洁精。

　　此外，有些人为了省钱，会选择一些便宜的劣质洗洁精，这些产品的清洁效果往往不佳，化学成分也可能更为复杂，对我们的健康存在潜在威胁。

　　宅叔建议

　　其实，有一个小窍门可以帮助我们更好地使用洗洁精：先把洗洁精倒在一个小碗里，加入适量的温水稀释，然后再用稀释后的液体来洗碗。

　　而且洗碗时一定要记得用热水冲洗一遍，这样不仅能更彻底地去除残留的洗洁精，还能更好地消毒，让我们用得放心、吃得安心。

　　坏习惯四：抹布不破不换

　　厨房里的抹布是我们每天清洁的好帮手，但你知道吗？它也是细菌最多、最危险的东西之一，抹布上藏匿的微生物，可能会在我们清洁餐具时再次污染它们，最终进入我们的身体；

　　这些看不见的细菌对我们的健康有很大的威胁，甚至还有很多人却总觉得，抹布不破就不用换，这种想法其实是非常错误的。

　　宅叔建议

　　为了保障家人的健康，我们应该养成良好的习惯，尽量每天用沸水煮沸抹布10分钟进行消毒，这样可以有效杀灭大部分细菌；

　　此外，每半个月就应该更换一次抹布，不要等到它破了才想起要换新的。

　　坏习惯五：洗后不控水

　　在我们日常生活中，洗碗后的一个重要步骤往往被忽视，那就是控水晾干。很多人洗完碗后，习惯性地用抹布擦干，但其实这样做容易让微生物繁殖在碗筷上，对我们的健康造成隐患。

　　宅叔建议

　　正确的做法是将洗好的碗筷放在通风良好的地方自然晾干。可以使用沥水架，将碗倒扣放置，或者把盘子竖起来，这样不仅能让水分迅速蒸发，还能避免细菌滋生。

　　此外，洗碗后别忘了清理水池和周边的台面，很多时候，我们只注意洗干净碗筷，却忽略了水池的卫生。

　　如果水池和台面上残留水渍，很容易成为微生物交叉污染的温床，用干净的布将水池和台面擦干净，可以有效减少细菌的繁殖，让我们的厨房环境更加卫生。

　　坏习惯六：碗筷长期不消毒

　　洗好碗之后，很多人往往就直接将碗筷放回橱柜，其实，碗筷的清洁还不能止步于此，为了保障我们的健康，碗筷的消毒也是非常重要的一环。

　　宅叔建议

　　如果家里有消毒碗柜，最方便的办法就是将洗干净的碗筷放进去消毒。消毒碗柜通过高温或者紫外线，可以有效杀灭碗筷上的细菌和病毒，确保使用时更加卫生。

　　如果家里没有消毒碗柜，也可以用一些简单的方法来消毒碗筷。最常见的方法是煮沸消毒。准备一大锅水，烧开后把洗干净的碗筷放进去煮10分钟左右。

　　再不济的话，晒太阳也是一个不错的选择。利用阳光中的紫外线进行自然消毒。将洗好的碗筷放在室外晒晒太阳，让紫外线帮忙消毒，这虽然没有专业消毒设备那么高效，但也能起到一定的杀菌作用。

　　正确的洗碗步骤

　　洗碗虽然看似简单，但要做到又干净又卫生，需要注意一些细节：

　　1. 准备工作

　　清理食物残渣：在洗碗之前，先用刮刀或纸巾将碗盘上的食物残渣清理干净，避免堵塞水槽。

　　温水浸泡：如果碗盘上有顽固的油污或残留的食物，可以先用温水浸泡几分钟，这样可以软化污渍，方便清洗。

　　2. 洗涤

　　使用适量洗洁精：将适量的洗洁精倒在洗碗海绵或洗碗刷上，不要直接倒在碗盘上，避免用量过多。

　　从轻油到重油：先洗相对干净、轻油的碗筷，然后再洗重油的锅具。这样可以避免油污相互污染，节省洗洁精。

　　彻底清洗：用洗碗海绵或刷子仔细清洗每一个角落，包括碗盘的边缘和底部，确保没有残留的油污和食物。

　　3. 冲洗

　　流水冲洗：用温水将洗洁精彻底冲洗干净，确保碗盘上没有残留的洗洁精，可以用手轻轻抚摸碗盘表面，如果感觉滑腻，说明还有残留，需要继续冲洗。

　　检查干净程度：冲洗后仔细检查碗筷，确保没有遗漏的污渍和洗洁精残留。

　　4. 控水晾干

　　控水晾干：将洗干净的碗筷放在沥水架上倒扣控水，自然晾干。避免使用抹布擦干，以免微生物繁殖。

　　——THE END——

　　以上就是本期的全部内容，更多与之相关的内容，欢迎关注，我们下一期再见！

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