【步骤图】低卡素食菜花版韩式炸鸡（ref.张小马的食谱与生活）的做法

低卡饮食：蔬菜炒鸡胸肉的做法 #生活技巧# #饮食烹饪技巧# #美食制作视频#

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作者： Funjoy

以下用料量为原方

用料

【素炸鸡】 紧菜花 1个 燕麦粉（我用的全麦粉） 1杯 无糖植物奶（我用的牛奶） 1杯 大蒜粉 1汤勺 洋葱粉 1汤勺 盐 适量 面包糠 适量 橄榄油 适量 黑白芝麻 少许 细香葱 少许 柠檬 1/4个 粗辣椒粉 少许 【辣酱】 韩式辣酱 2汤勺 番茄酱 2汤勺 龙舌兰蜜 1/2 汤勺 生抽 1茶勺 蒜茸 1/2 汤勺 玉米淀粉 2茶勺 水 1/2杯 【烧烤酱】 烧烤酱 2 汤勺 番茄酱 2 汤勺 龙舌兰蜜 1/2 汤勺 生抽 1茶勺 蒜茸 1/2 汤勺 姜粉 1/2茶勺 玉米淀粉 2茶勺 水 1/2杯

低卡素食菜花版韩式炸鸡（ref.张小马的食谱与生活）的做法步骤

步骤 1

调面糊：将燕麦粉、无糖植物奶、大蒜粉、洋葱粉、盐在一个大碗中混合均匀；

步骤 2

菜花洗净掰块，把菜花裹上一层面糊；

步骤 3

蘸满面包糠；

步骤 4

放入烤盘，淋上橄榄油，入烤箱，200度，上下火，烤20分钟左右；

步骤 5

（我用的空气炸锅，180度20分钟）

步骤 6

烤的过程中，调两个酱汁，分别将“辣酱”和“烧烤酱”的调料混合在不同的小碗中，搅拌均匀备用；

步骤 7

取一只小锅，倒入辣酱/烧烤酱，开中小火搅拌；

步骤 8

开始粘稠时，取适量的烤好的菜花放入，包裹上一层酱汁；

步骤 9

装盘后，撒上黑白芝麻、粗辣椒粉和细香葱切的葱花，再淋上少许柠檬汁即可；

步骤 10

完成。

菜谱创建时间：2024-04-09 02:27:11

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