快餐合理搭配有哪些要求?
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随着社会生活节奏的加快,快餐已然成为现代社会不可或缺的一部分。调查发现约七成人每周至少吃一次快餐,选择晚上吃快餐的人数与午餐相当。
医务工作者的工作性质决定了医务人员也是快餐、外卖的常客。调查显示,超50%的医生每日膳食摄入量达不到膳食指南推荐的摄入标准。
那么快餐如何合理搭配、科学选择,今天六和义快餐小编就来和大家聊聊这个话题。
平衡膳食模式,指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。其特点主要包括以下几方面。
食物多样化是平衡膳食模式的基本原则。不同食物中的营养素及有益膳食成分的种类和含量不同。除6月龄内婴儿的母乳外,没有任何一种食物可以满足人体所需的能量和全部营养素。因此,只有多种食物组成的膳食才能满足人体对能量和各种营养素的需要。多样化饮食可参考“中国居民膳食宝塔”中的食物种类选择。
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