「有机」,是所有孩子与生俱来的饮食权利
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「有机」这个词汇,在前两年还并不被许多人认知。究竟什么是「有机」?
简单来说,有机产品在栽种过程中需符合有机标准、生产制造过程中需保证无污染。
所以有机并不是仅限于农作物,任何我们想得到的食物、商品都可以是有机的,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽兽产品、蜂蜜、水产品、调料、化妆品、甚至纺织品、林产品、生物农药、有机肥料等都可以算有机产品。
当然,「有机」与我们生活最紧密的关联,依然是「有机食品」。
喜欢看电视剧和综艺或的人会有感受,在近两年美剧韩剧国产剧中,「有机食品」逐渐开始高频率的出现在人的视线中。对于国内而言,最明显的是许多大品牌纷纷推出有机产品,由牛奶起头刮起 “有机” “无添加”的复古风。
原生态田园综艺「向往的生活」
「有机食品」来势汹汹,不少消费者有被“裹挟”之感。其实,所谓「有机」并不是一种流行,也不是告诉大家“只能吃什么、不能吃什么”的饮食标准。有机,应该是一种对生活的态度,一种人类生活最基本的条件。
但如今日食品安全问题日益严峻,为了增加产量和降低成本,催生素、农药化肥的滥用,已经让食物变得不再“单纯”,甚至“有害”。当下一代在这样的食品环境里饱受摧残,却偏偏忘了,我们孩子也应该像父辈那样吃上自然生长的放心食品。
「有机」,是所有孩子与生俱来的饮食权利。
为什么强调儿童食品要选「有机」
1
为了孩子吃的有营养,更美味
有机食物和非有机食物两者间,营养成分与风味成分的差别很值得探讨。
根据研究调查,有机栽种的蔬菜比起一般栽种的蔬菜,所含营养结构比较完整且丰富,其中镁、维生素C和铁质至少会多出40%以上,再加上精致农业使食物营养退化,五十年前一把菠菜含有八千单位的维生素A,现在只剩下七百单位。
而使用催化剂等手段“催生”起来的农产品,因为没有时间积累足够的天然风味物质,这也是为何现代人大呼如今食物不如童年时候美味的主要原因。
换而言之,以前我们只需要吃一份菠菜就能供应身体所需,现在却要吃n份才能得到相同的营养。这也就是为什么现代人与小朋友们容易产生营养缺乏和失衡,在三餐之外还要补充营养品,因为就算三餐都吃饱,营养还是不够。
2
为了孩子吃得无毒
比起营养成分与风味成分的差别,无机食品的有害残留等“有毒属性”的骇人听闻,才是大多数人对有机食品赋予期待的关键要点。
特别是对于年轻父母而言,无机食品早已让小朋友们深受其害:年龄在6个月到5岁的儿童中,每10个人中就有9人在食物中同时接触13种不同毒害神经的有机磷酸酯,它显示出能对正在发育的大脑和神经造成的长期损害。
有机和无毒几乎可以划上等号,无毒是有机最基本的概念。任何食材要符合有机标准,栽种和制造的过程都必须符合无毒条件。
3
为了孩子更好的未来
有机食品除了强调无毒、有营养美味之外,还包括知道自己该吃什么,不该吃什么。在欧洲一项统计表明,吃有机食材的人在食物上的开支并不比吃一般食材的人高。
原因就在于具备有机观念的人知道“重质不重量”,所花的金钱并不会比随意饮食的人多,然而对于健康的影响却有巨大差异。
如果能从小树立小朋友良好的饮食价值观,会对日后产生重大影响。现在小朋友健康每况愈下,许多婴儿一出生就是过敏儿、肥胖儿或多动儿,其实60%~70%都是饮食引起的,如果能从小好好规划饮食习惯,就能避免许多成长障碍或行为偏颇的问题。
优势布局有机儿童零食领域
法国网红品牌发力亚洲市场
古语云“巧妇难为无米之炊”,在当今国内有机儿童零食市场也面临如此困境。儿童零食市场需求巨大, 3-12岁儿童人口数为1.46亿,而儿童零食人均年消费额是婴儿辅食的4倍以上。
这个估值达千亿的大市场,却由于优质原材料稀缺,产品质量监管等因素,国内鲜少有专为3岁以上儿童打造的健康零食品牌壮大成长。
尽管有机食品在婴幼儿辅食上大放异彩,但转眼间这些小朋友们长大了,又该去哪里找到适合他们的有机零食?法国著名有机儿童零食品牌GOOD GOÛT正是捕捉到这一需求,在今年迅速布局国内线上线下各大市场。
谈到Good Goût,其作为畅销10年的法国有机儿童零食品牌,荣获16项欧洲有机食品行业及主媒体大奖,深受欧洲妈妈和小朋友们的喜爱和信赖。在欧洲市场的巨大成功与良好的口碑,始终没有离开两大“软硬实力”: 品质安全、营养美味 。
1
硬实力:品质安全
欧盟有机认证,这是世界上具有代表性及权威性的有机农业认证机构,目前为全世界80多个国家提供独立、严格和高效的有机审查、检测与认证的服务。
只有同时满足以下3个条件:① 食品中至少95%的含量是有机的;② 生产中严禁使用转基因生物及其产品;③ 必须尊重自然的系统和循环,才有可能获得欧盟有机认证。
Good Goût通过了法国国家有机认证、欧盟有机认证的双重有机认证,真正从有机食品的原料选取、加工、包装等整个生产过程中,严格遵循标准,实现全程有机。
相比起国内有机儿童零食认证空白的现状,Good Goût用“真金不怕火炼”的硬实力拉开差距。
2
软实力:营养美味
不少人谈到有机零食总会面露难色,尽管其足够健康安全,却难免会被贴上“难吃”的标签,更别提对口味要求更高的儿童群体。
比起品质安全这样的“硬实力”, GOOD GOÛT最难能可贵的是彻底颠覆了人们对于有机零食口感、味道欠佳的观念。
GOOD GOÛT之所以能成为法国网红品牌,是因为其已拥有多款健康美味的明星产品,例如:巧克力饼干、谷物脆,含糖量比同类产品少30%;坚果棒,5种天然食材组成,随时随地补充能量;儿童果泥,只含99.9%单一水果+1滴有机柠檬汁,不含其他配料。
接下来,GOOD GOÛT还将结合亚洲市场消费者洞察和口味偏好,加速产品创新,为亚洲的小朋友带来更多健康美味的零食新产品。
8月1日下午,Good Goût携手足球巨星姆巴佩在深圳举行亚洲上市发布会,借发布会契机同步官宣:GOOD GOÛT正式进入中国市场,开启有机儿童零食领域全新市场格局。
这个致力于为小朋友提供有机健康又美味的法国畅销品牌,将在全新的市场实现自己的品牌价值,为万千中国小朋友的健康添砖加瓦,凭借其健康、美味、产品体验等优势,成为亚洲地区健康儿童零食品类的领导者。
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