超级好吃的5道特色美食，做法简单易学，厨房小白也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧

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从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

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食谱推荐：【凉拌面】

下班回家两分钟就能搞定这个酸辣过瘾的凉拌面，好吃又省事儿。碗中放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻，淋上一勺热油，放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，一勺鸡精，半勺白糖，搅拌均匀。锅中烧水，水开放入面条，煮熟捞出来过下凉水，放入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生米，再浇上料汁，搅拌均匀即可。这样做的凉拌面酸辣开胃，越吃越想吃。

食谱推荐：【肉末西葫芦】

这个季节一定要吃的下饭菜，肉末炒西葫芦，清脆爽口，开胃又下饭。西葫芦切成四瓣，去掉瓜瓤，再切成长条，加入炒菜的两倍盐，抓拌均匀，杀出水分，再加入清水冲洗，再挤出水分。锅中烧油，油热放入肉末，煸炒出油脂，加入葱花、蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱，翻炒出红油，放入西葫芦，加入生抽、蚝油、鸡精、十三香，大火翻炒均匀即可。这样炒的西葫芦，三碗米饭不够吃。

食谱推荐：【紫菜蛋花汤】

为什么饭店的紫菜蛋汤那么好喝？其实做法真的很简单，看一遍就能学会。紫菜用清水多洗几遍，去掉里面的灰尘和杂质，挤干水分放碗中，加入西红柿丁、葱花、香菜、虾皮、生抽、香油、盐、鸡精、胡椒粉，锅中烧水，水开关火，淋入水淀粉，倒入两个鸡蛋液，搅拌混合，倒入汤碗中即可。这是鸡蛋不老的关键，汤鲜味美，喜欢的你也做起来吧。

食谱推荐：【小炒白玉菇】

这才是小炒白玉菇最好的做法，色香味俱全，简单易学的家常菜。首先芹菜切小段，白玉菇去根。锅中烧水，水开倒入芹菜、白玉菇，焯水两分钟捞出备用。锅中烧油，油热放肉片，翻炒至变色，放入葱花、蒜末、泡椒、小米辣、老抽，翻炒出香味，倒入芹菜、白玉菇，加入生抽、蚝油、盐、鸡精，大火翻炒均匀即可。这样做好吃又下饭，喜欢的赶紧试试吧。

食谱推荐：【番茄豆腐】

如果豆腐吃腻了，你就这样做试试，真的很下饭。首先把豆腐切成小块，再淋上两个鸡蛋液。锅中烧油，油热放入豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。锅留底油，放入葱花、蒜末，翻炒出香味，倒入西红柿丁，翻炒出沙。加入一勺清水，倒入豆腐，放入生抽、蚝油、盐、鸡精，小火炖五分钟，撒上葱花即可。喜欢的就做起来吧。

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