健康生活小技巧｜这几个关于吃的不良习惯会降低你的免疫力！

发布时间：2025-01-17 21:31

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3个关于吃的不良习惯

1. 只吃蔬菜或只吃肉蛋

前者会导致蛋白质摄入不足，后者会导致蛋白质摄入过多，时间久了 对免疫力有害！

蛋白质不但是抗体的主要原料，还是参与免疫应答的多种活性物质的主要原料，所以当蛋白质的摄入不足时，身体的抗感染能力也会下降。

而吃太多的肉类，摄入大量蛋白质，会使肾脏的尿素水平上升，不利于免疫细胞发挥抗菌作用，且肉类吃得多往往果蔬摄入会减少，抗氧化物不足，膳食纤维不够，这些都会影响到肠道菌群的平衡和免疫系统的功能。

小贴士：补充蛋白质，每天除了主食之外，还要摄入一袋牛奶、一个鸡蛋、二两肉和二两豆制品；每日至少吃蔬菜300-500克（深色约占一半），水果200-400克。

2. 不吃主食

很多人觉得主食吃多了会升高血糖，会长胖，于是选择不吃或少吃主食。其实，这是不健康的。

一方面，主食每天可以为人体提供20~30克蛋白质，少了它们，蛋白质的摄入量就会降低；另一方面，碳水化合物有 “节约蛋白质的作用”——当淀粉类主食摄入太少时，会使得蛋白质作为能量来源被消耗掉，不会发挥其应有的营养作用。

此外，主食还会为人体提供多种B族维生素、一部分钾和膳食纤维，使营养更为全面。

因此建议一般成人每天可摄入谷类、薯类和杂豆类共250~400克（生重），其中，全谷物50~150克，薯类50~100克。

3. 吃饭不规律

澳大利亚科学家的近期研究发现，人体的肠道免疫功能具有昼夜节律，而这种规律和吃饭时间有关。到了饭点，如果及时吃饭，则免疫功能增强，有利于 预防可能出现的肠道感染。

饥一顿饱一顿会让我们的肠道免疫系统失去节律，导致过度紧张或休眠，从而引起免疫力下降，产生慢性炎症。所以记得 三餐按时吃。

图源：摄图网

编辑 | 李林晓

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