过敏体质人群的科学饮食方案

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经常有一些乐亦康客户咨询，要注意什么忌口的？对于这种问题，回答起来也是有心无力，因为能吃的食物实在太多了，本来两种食物没有问题的，可能结合到一起就出现问题了，因此掌握科学的饮食大方向才是重要的。

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一定要避免接触致敏食物

对于过敏患者而言，任何药物的作用都没有直接避开致敏食物大，有些过敏患者会去查过敏原，过敏原检测只能在临床上作为本次检测的依据，而且只能作为参考，常规的一些致敏物还是应该要尽量避免的。所以有些做过敏原检测什么都没查出来的患者千万别放松警惕了，如果真的没有致敏源，你又怎么会过敏呢？

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食用有利于抗敏的食物

中国历来都有食补的说法，大自然是很神奇的，创造出了很多疾病，同时也馈赠给我们很多能够克制疾病的食物。根据营养学家的研究，枣子、蜂蜜、大蒜、洋葱、绿茶、葡萄等很多食物都有抗过敏的作用。

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减少动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜等

绝大多数过敏性疾病都是遗传的，但后天的很多食物也往往会诱发过敏，这其中肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是罪魁祸首。

以肉食为例，肉食可使人体内的红细胞质量降低、形体变大，这样的红细胞缺乏生命活力，容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体，对自然的适应能力与同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋类的蛋白质分子，容易从肠壁渗入到血液中，形成组织胺、羟色胺等过敏毒素，刺激人体产生过敏反应，使末梢血管扩张而导致皮肤发炎。

那么，有些人会疑问，是不是只有完全抛弃掉这些动物性食品，过敏性体质的孩子就会从困境中解脱呢？当然不是，因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源，完全限制既不可能也无必要。

正确的做法是减少一些动物性食品摄入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的过敏性体质得到改善。这里的奥妙在于糙米、蔬菜供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，所以能防止特应性皮炎发生。如以小米、稗子为主要原料的糕点，儿童用小麦粉以及“低过敏原大米”等都有此作用。有过敏性体质的成人也同样适用。

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避免食用刺激性的食物

1、冰冷的食品。容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道，引起血管和肌肉的紧张而收缩，因而引起一些过敏反应。

2、油腻的食品。容易妨碍肠胃的消化能力，一但肠胃功能失常，这也是导致过敏的一大原因。

3、辛辣刺激的食品。会散发有刺激性的气味，容易刺激呼吸道和食道，也容易导致过敏的发作。

中国人常说，病从口入，现今我们很多疾病都是吃出来的，如果出现过敏问题，适当的忌口是必要且重要的。

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