自制粉蒸肉的蒸肉粉

蒸肉时可用淀粉腌制，锁住肉汁，更嫩滑。 #生活常识# #烹饪基础技巧# #蒸菜窍门#

爱吃粉蒸肉，自己做蒸肉粉也很简单，卫生又健康。

用料  

大米 1.5杯 糯米 1.5杯 花椒 20粒 桂皮 1块 八角 3个 香叶 2片

自制粉蒸肉的蒸肉粉的做法  

所有材料洗净沥干。

入锅干炒，小火慢慢炒。

炒到微黄状态如图。

拿掉大块的香料，留少量和米一起打碎，不要完全打成粉状，留点小颗粒。

小贴士

一次做菜用不完的蒸肉粉一定要晾凉了才装到密封容器里，我把打碎前挑出来的大块香料又放入容器里，增加香味，花椒就不要放回去了，挑出来比较麻烦。

网址：自制粉蒸肉的蒸肉粉 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/731384

相关内容

米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）
巧做蒸肉米粉
榨菜蒸牛肉的做法
金针菇蒸牛肉
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
广式蒸米粉 营养快手早餐
蒸肉饼怎么做又软又滑的窍门与制作方法
风肉蒸着吃还是炒着吃？十大美味风肉的吃法分享
宝宝辅食牛肉泥蒸多久
如何自制婴儿米粉 自制婴儿米粉的五种做法

随便看看