我是居家小帮手，六一“聪小能”齐上阵（三）

烹饪过程中不小心打翻调料，全家齐上阵的‘大混乱’也是乐趣。 #生活乐趣# #家庭乐趣# #家庭幽默时刻#

我是居家小帮手，六一“聪小能”齐上阵（三）

每一份劳动，都是装饰生活的美；每一份劳动，都是点亮幸福的光。在这个不一样的五月，六一小学的“聪小能”们继续在家中参与各种居家劳动，体验劳动的快乐。让我们一起来领略一下他们的风采吧！

   

   

   

   

   

餐桌助手“聪小能”上线啦

通过一个月的尝试，很多同学悟出了当好餐桌助手的小窍门。餐前餐具摆放要有序，碗筷、菜碟要依次摆放，大家都喜欢的菜放餐桌中间，筷子最好放在碗碟上，这样比较卫生；饭后的餐桌一定要多擦几遍才能去油腻，擦的时候还不能“跳”着擦，这样才能保证餐桌的各个区域都是干净的。至于洗碗嘛，合适的清洁剂、清洁工具可是好帮手哦，要根据碗筷的油腻程度以及器皿的形状进行合理选择。

厨房担当“聪小能”惊喜亮相

这个月，同学们还结合区域“校园劳动节”的相关要求进行了网上劳动打卡。在打卡过程中，我们惊喜地发现，六一的同学们对厨房料理情有独钟。瞧，一大批中餐小主厨、面点小师傅、甜品小达人来了。

近日，国家教育部正式印发了《义务教育课程方案》，并发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，其中对学生烹饪技能有了明确的要求：一、二年级同学要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；三、四年级同学要学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；五年级同学要会做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱。

在两个月的居家生活中，大家或许已经掌握了一部分的技能。请将你的烹饪成果拍照留影。我们希望，在学校六月份的“厨房担当荣誉墙”上能找到属于你的精彩。劳有所获，心有所向。“聪小能”们，继续加油哦！

彩蛋

指导孩子完成厨房担当任务，给家长的温馨建议：

1.   家庭劳动教育要通过合理分工培养孩子分担家务劳动的能力和责任感。在厨房担当任务中，家长要根据孩子能力的大小，帮助其从简单的洗菜、择菜过渡到运用相对容易的蒸、煮等方式制作菜肴。建议有烹饪基础的孩子可选择运用煎、炒、炖等方法制作菜肴。

2.   厨房担当任务的完成过程也是安全使用燃气的教育过程。在孩子学习烹饪的过程中，一定要有家长陪伴。诸如厨房使用明火不离人、用气完毕要关闭灶前阀门、不在有明火的地方倒面粉等安全小贴士要在孩子使用燃气前和使用中及时提醒，使之养成必要的防范意识。

3.   好厨艺是鼓励出来的。当看到孩子的烹饪成果时，不论是否满意，家长一定要多肯定、多赞扬。表扬的内容要具体，比如：“第一次做菜就能煮熟食物，很不容易”“这道菜闻着很香，一定是你用心做的”“这道菜虽然口味清淡，但很有营养”……然后家长可以再提出一些改进的意见，相信孩子听了以后对会烹饪产生有更浓厚的兴趣。

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