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常见食物添加剂及危害
张凤梅
<p class="ql-block">健康无小事,人以食为天</p><p class="ql-block">我们的一日三餐决定着我们健康的方向</p><p class="ql-block">所以,厨房里的每一样食材,小到一个配料,我们都要重视它,安全第一,杜绝隐患。</p><p class="ql-block">今天分享的主题~常见食物添加剂及危害</p><p class="ql-block">健康是最简单的事情,让身体舒舒服服在生活中流淌,是最美的事情。</p><p class="ql-block">因为无论你多么有钱,任何的身体的小病痛,持续的不舒服,都会非常影响生活品质。</p><p class="ql-block">既然简单,为什么现如今,慢性病泛滥,疾病年轻化?</p><p class="ql-block">嘿嘿,这就像温水煮青蛙,时代在一点点变化,方方面面,包括空气、水、我们吃的食物等等,都在微变化中……</p><p class="ql-block">正因为微变化,导致大多数人,都无法觉察到的变动</p><p class="ql-block">“诶,我们会不知不觉进入一个模式里→这个看起来色泽好看“买这个”;“这个好吃”就选这个”[破涕为笑][破涕为笑]</p><p class="ql-block">一味追求色泽,口感,方便,且不知,后面深藏危机</p><p class="ql-block">大部分的生病,都是饮食病,生活习惯病,有少部分人,是情绪病心理病,导致神经内分泌影响到身体问题。</p><p class="ql-block">健康管理,其实就是管理好两个口:出口和进口</p><p class="ql-block">如今,为了口感,科技与狠活,在生活中无处不在</p><p class="ql-block">最好下手的,就是柴米油盐酱醋茶,亿亿万万人,每天都在吃</p><p class="ql-block">水滴石穿,食物对身体的影响,也是积累的过程</p><p class="ql-block">现在去看超市里的塑封食品,那不是食品,那就是整包的添加剂</p><p class="ql-block">今天的主角~常见的食品添加剂来啦。</p><p class="ql-block">我们一起来看看它们的庐山真面目</p><p class="ql-block">①磷酸</p><p class="ql-block">碳酸饮料中基本都会含有磷酸,它属于中强酸,主要起的作用是调味剂,可以增加酸度。但是呢,有研究表明,磷酸的过量摄入会降低骨密度。</p> <p class="ql-block">中医讲骨为肾之余,所以伤骨的碳酸饮料是“伤肾的”。</p><p class="ql-block">有些大人,不让小孩喝。</p><p class="ql-block">有些父母,顺从孩子喝。</p><p class="ql-block">小孩,大人都是人,我们如果知道它们的危害,就都会懂拒绝吧</p><p class="ql-block">也有一种说法是,碳酸饮料是伤我们的生殖系统的,中医认为肾和生殖系统相关,也许现在这么多人不孕不育,喝太多碳酸饮料可能是原因之一</p><p class="ql-block">②苯甲酸钠</p><p class="ql-block">苯甲酸钠属于酸性防腐剂,有杀菌和抑菌的作用,但如果过量摄入,可能会对肝脏产生危害。近些年考虑到苯甲酸钠的危害,很多国家已经逐渐不使用苯钾酸钠,而用山梨酸钾来代替,但是由于山梨酸钾的造价比苯钾酸钠高,所以很多商家可能还会偷偷使用苯甲酸钠。</p> <p class="ql-block">这款名字叫蜂蜜姜的商品,仔细一看其配料表根本没有蜂蜜,添加剂倒是不少</p><p class="ql-block">③山梨酸钾</p><p class="ql-block">防腐剂的一种,安全性比较高,一般它可以在人体内分解为二氧化碳和水,在体内无残留,所以一般的食品,如果不添加超量的山梨酸钾,那么都是相对安全的,要求高的就连这个都不要选。</p> <p class="ql-block">④阿斯巴甜</p><p class="ql-block">人造甜味剂,甜味高,热量低,很多减肥人、血糖高的患者都会把它选作糖的替代品,食用代糖虽然不会升高血糖,但是因为身体并没有满足,到吃饭的时候,我们就会吃得更多。荟萃研究发现,代糖不会改变热量摄入、体重、胰岛素水平、甘油三酯和总胆固醇水平。</p> <p class="ql-block">⑥柠檬酸</p><p class="ql-block">调节剂,风味剂,稳定剂,也是防腐剂</p><p class="ql-block">酸味剂过量摄取,儿童可能表现出神经系统不稳定、易兴奋;大人则为肌肉痉挛等。基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响,经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们,要注意补钙。</p> <p class="ql-block">⑦反式脂肪</p><p class="ql-block">它会导致胆固醇增高、动脉硬化,增加肥胖、心血管疾病的风险。比如说人造黄油,人造奶油,植物奶油,代可可脂等。各种各样的网红奶茶,烘焙茶点,还有各种饼干、点心、面包、油炸食品和动物食品都是反式脂肪的重灾区。</p> <p class="ql-block">这些普通超市里一抓一大把</p><p class="ql-block">⑧亚硝酸钠</p><p class="ql-block">护色剂保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。过量食入可麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,更可疑的是有一定致癌性。</p> <p class="ql-block">添加剂比原料还多,而且排在前三位!感觉原料是来打酱油的[呲牙]</p><p class="ql-block">⑨谷氨酸钠</p><p class="ql-block">调味剂,比如味精!是一种可能的过敏原,不准使用在婴幼儿食品加工中。与抑郁、情绪改变、失眠、腹部不适等症状相关。在方便面中常见。</p> <p class="ql-block">不过,不得不承认一个事实:添加剂多的确实很香很好吃,满足了口欲。</p><p class="ql-block">可是带来的伤害也在满足口欲的一刻一并吃下。</p><p class="ql-block">香精这个东西你想要的味道它都能满足。</p><p class="ql-block">反而天然的食材难让人喜欢,比如自然熟的水果,它的口感,如果有自己家种过的就会知道。</p> <p class="ql-block">如一棵果树上的果实,有阴阳面,所以它们的甜度会不一样。而超市或者市场卖的水果好像甜度都是一样样,他们在果实采摘前一周来一波甜蜜素就解决了……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>我们的家人们都会选盐了吗?</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">煮菜时不加味精,很容易做到。但不放盐是万万不能。</p><p class="ql-block">咱们现在吃的盐绝大多数都是含有“抗结剂”的,大家知道吗?</p><p class="ql-block">不像以前的盐,可以结块的,现在的盐基本上不会结块儿。回想一下,小时候,用的盐,经常结块。</p><p class="ql-block">抗结剂又叫做 ”亚铁氰化钾”</p><p class="ql-block">有亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙这五种,抗凝剂对身体是有损害</p><p class="ql-block">建议选择没抗凝剂的盐,这是每日必须品,选对身体无损害很重要!</p><p class="ql-block">我们改变不了很多事情</p><p class="ql-block">但是,我们有自主选择的能力</p><p class="ql-block">在调味品上我们只做减法不做加法,少一分添加多一分健康。</p><p class="ql-block">祝福大家[爱心]</p><p class="ql-block">分享完毕</p> 网址:常见食物添加剂及危害 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/736650
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