餐桌上需要讲究哪些礼仪

餐桌礼仪：讲究的餐桌艺术，体现社交礼节 #生活乐趣# #生活艺术# #日常生活艺术# #生活品质艺术#

（一）餐桌上需要讲究哪些礼仪

1、入座时，从椅子的左侧入座。入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可随意伸直。肘不可靠边缘，或者放在邻椅的椅背上。

2、用餐时，要温文尔雅，从容冷静，不可急躁。在餐桌上，不能只顾自己，还要关心他人，尤其是招呼两侧的客人。应避免在餐桌上咳嗽打喷嚏，万一不禁，应说声对不起。

3、切忌用手指掏牙，应用牙签，并用手帕或者手遮住。敬酒以礼到为止，不可劝酒，猜拳，吆喝。如果餐具坠地，可请侍者拾起。若食物为主人亲自烹饪，不忘给予主人赞赏。

4、遇到意外，将酒水汤汁溅在他人衣服上，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

（二）餐桌上放什么花好？令人食欲大增

用餐的时候是吃货们最开心的时候，好的坏境可以给人胃口增加好几倍，许多人家中的餐桌上往往太过单调，而在一些高档的西餐厅中常常有一些蜡烛、鲜花、高脚杯一系列的装饰品，你知道餐桌上放什么花好吗？

那么，本期餐桌礼仪一起了解一下吧！

餐桌是一家人一起吃饭的地方，因此，摆在餐桌上的花，首要条件就是符合大家的审美观，相信没有人能够当着自己厌恶的事物而能够大口吃饭的；摆在餐桌上的花，不能散发太过刺激、浓烈的气味，即便是香味，若是太过浓烈，也是会影响人的食欲的；当然了，若是家中有对花过敏的成员，那么，餐桌上就不适宜摆放花了。

如：秋海棠和圣诞花之类，以增添欢快气氛，配膳台上摆设中型盆栽有间隔之作用。亮绿的盆栽植物，均可摆放在餐厅周边。餐厅中央可按季节摆放春兰、秋菊、夏洋（洋紫苏）、冬红（一品红）。餐桌上面可挂一盆吊兰，显得“潇洒”而又浪漫，令人食欲大振。

花朵选择：

1、装饰用的花应和餐巾、台布等色调一致。

2、花粉易落、植株太高、有异味的植物均会影响健康。

3、植株不能太高，太高会妨碍与对面人视线的交流。以低矮美观较好。

根据上列要求，选择一盆合适的花，才能为餐桌画龙点睛。丽格秋海棠、报春花、非洲紫罗兰、大岩桐、袋鼠花都是餐桌上的好花。餐桌上适合放什么花家庭餐桌配花风水

摆放位置：

1、厨房位于东方是大吉，若在其它方向，可在桌上，电冰箱附近，摆放红花有利于保持身体的健康。

2、位于北方时，摆放粉红，橙色的花，可为室内增添活力。

3、位于西方的厨房，在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰，不仅可挡住夕阳的恶气，也能带来财运。

4、厨房位于南方，摆放观叶植物有助于储蓄。厨房位于南方受强烈的红太阳气了，不知不觉会有乱花钱的倾向。观叶值物可以缓和太阳气了，减轻乱花钱的倾向，有助于储蓄。

【结束语】“窈窕淑女，君子好逑。”爱花者自然也喜欢自己的身边到处充满着漂亮的花朵，选择了正确的花能够让你食欲大增，选择错误反而会胃口不好。

（三）餐桌上的食品如何搭配

餐桌上的食品有太多太多了，我们如果吃的东西比较多，就需要合理的一下。因为食物之间需要相互调整，搭配才能更好的吃出营养。下面就看我是如何搭配食物的吧，非常营养的搭配哦。步骤阅读

经验步骤：1我吃海鲜时，也多吃些蔬菜、喝点牛奶，因为这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。

2吃玉米一定会豌豆搭配在一起，这样可以提高我体内对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米中赖氨酸含量低，与含赖氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。

3我吃鱼时也会适当的吃一些豆腐，有时候更是直接做酸菜鱼吃。因为在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸，两者可以相互配合。

（四）关于餐桌上倒茶的顺序

1、从左边开始，或者从右边开始，一个挨一个倒，到稍远一点的时候可以停下来放在面前示意他自己倒茶。

2、规定是不能从前面倒，应该从后侧倒；不能从边上倒，应该从中间倒；

3、从中心人物开始顺时针；先给领导倒，后给别人倒；

4、如果分宾主的话，要先给宾客倒，然后才是主人；

5、宾客里如果有多人，则根据他们的年龄，职位，性别不同来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低倒茶。

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