10个烹饪小妙招，招招实用，让你省时又省事！

发布时间：2024-11-03 09:13

还在为厨房里琐碎的小事情头疼么？想成为独一无二的家庭大厨么？今天这些烹饪小妙招都是厨房大神总结出来的经验，跟着他们学点小妙招，可以帮我们锦上添花，省时又省事！

1柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多。

2煮饺子不溢锅不粘连，水烧开后加入一点儿食盐，然后再下饺子，加一点盐就能防止溢锅，饺子皮不粘连。

另外，饺子煮熟后，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。

3煮东西时，锅上放个木勺就不会沸出来了。（倒酒时，杯上放一根筷子也同理哦！）

4苹果和土豆放在一起，土豆不容易发芽哦。

5香蕉吃不完，用保鲜膜包住根部，可以保存更长时间~

6吃不完的冰淇淋放到保鲜袋后再冷冻，下次吃就不会硬邦邦的了。

7每次切香菜都会粘刀，试试在砧板上撒点盐轻松就可以搞定。

8烧茄子超级吸油。提前将茄子切片，之后撒上薄薄的一层盐，腌制大约20分钟，炒之前再过清水，这样炒的时候就不会太吸油了。

9大蒜剥皮难？提前在微波炉里微波10秒后就非常容易了。

PS：你也可以将蒜瓣放在容器里，使劲摇。不过这个有点费力气哦。

10用普通的铁锅煎鱼时，很容易粘锅。

试着在煎鱼之前，用姜片把锅擦一遍，这样就不会那么轻易粘锅了。

你还有什么烹饪小妙招吗？欢迎留言分享哦！