关于宝宝辅食的那些事儿

在婴儿阶段，母乳是宝宝理想的食品。但随着宝宝身体的不断发育，到6个月时，单一的母乳已经无法满足宝宝全方位的营养需求，需要给宝宝添加有营养的食物，这就是辅食。辅食指的是除了母乳、婴儿配方奶粉何较大婴儿配方奶粉以外的食物，包括任何液体何固体食物，如菜汁、果汁、烂粥、蔬菜泥、水果泥何鸡蛋羹等等。那么宝宝各阶段添加辅食的食谱有哪些？

宝宝辅食 按年龄段来制作

不要以为宝宝只能吃泥糊状的食物，其实，宝宝在不同的年龄段，对辅食有不同的要求。家长要根据宝宝的成长特点来制作宝宝的辅食，以辅助宝宝在每个成长阶段都能接受到符合年龄的正确饮食。

4-6个月宝宝——泥糊状

参考辅食：米糊，烂粥，蛋黄，鱼泥，菜泥，水果泥

不管是母乳喂养还是人工喂养，宝宝都是以液体食物为主食。给宝宝添加辅食时，要慢慢的从流质过渡到半流质状态。这个时候，辅食的添加以泥糊状的为主，可以选择米糊、烂粥及各种细腻的肉泥菜泥。

推荐食谱：营养蔬菜米糊

材料：胡萝卜20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，婴儿米粉1 小碗(约50 克)

做法：

1. 将小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净，用打碎机分别打成碎末。

2. 将蔬菜末一起放入沸水中焯3 分钟熄火。

3. 将蔬菜捞出，滤去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入婴儿米粉中，搅拌均匀即可。

营养价值：这款蔬菜米糊中，含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C 等多种营养素。

7-12个月宝宝——细小颗粒状

参考辅食：烂面、厚粥，软饭，挂面，馒头，碎菜，

宝宝长牙后，可以把食物的颗粒逐渐做得粗大一些，不再是泥糊状，可以变成柔软的小块的固体，比如肉，由肉泥到肉糜再到肉末，这样可以促进宝宝长牙齿，并能锻炼他们的咀嚼能力。

推荐食谱：洋葱牛肉面

材料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量

做法：

1、牛肉洗净，剁成碎末/泥备用。洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。

2、 炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用;

3、开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、烧开即可。

营养价值：牛肉蛋白质丰富，洋葱含有丰富的维生素和矿物质，两者合一，滋养脾胃，强健筋骨，清热化痰，解毒消炎，特别适合宝宝秋冬时节食用。

每次给宝宝添加新的辅食时，一天只喂一次，而且量不要大，观察宝宝的接受程度，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，再慢慢增加辅食的量。同时，按照宝宝的营养需求和消化功能逐渐增加食物的种类。如果您想了解更多的儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗相关知识，可以到佰佰安全网来查询搜索呦！

责任编辑:陈淼琪

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