科学生活小常识

日常生活小实验：自制彩虹盐，科普科学知识 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活趣味分享# #亲子趣事大全#

一、饮食要低糖、低盐、低脂　　

　　如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老时易患痴呆。所以，饮食，特别是中年人的饮食应低糖，低盐、低脂，而富含多种维生素和微量元素。

二、常吃富含维生素Ｂ的食物

　　维生素Ｂ能有效地降低老年痴呆的发病率。富含维生素Ｂ的食物有贝类、海带、肝、肾、白菜和萝卜等。

三、常吃富含胆碱的、食物

　　胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆力，有防痴呆的作用。含胆碱丰富的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

四、少饮或不饮烈性酒

　　酒精能使大脑细胞密度降低、脑组织萎缩、脑功能降低、反应迟钝、导致痴呆。

五、每餐七分饱

　　长期多食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化、脑供血不足、大脑早衰、智力下降，形成痴呆。每餐七分饱，即能保证能量供应，又能预防痴呆。

六、勤动脑　

大脑和其他器官组织一样会用进行废腿。积极学习，勤动脑，大脑接受信息刺激多，脑细胞才能发达并有生命力。老年人应该安排一定时间看书学习写文章，让头脑得到活动机会，保持大脑的灵活性。

                                                                                                                                                                       北湖区经科局宣

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