肝不好的人不能吃什么食物？中医谈如何养肝

胡萝卜和猪肝一起吃，能补血养肝 #生活常识# #养生常识# #食物营养搭配#

肝脏是人体重要的排毒器官，正是因为肝脏的良好运转，才可以将身体内的有毒物质排出去，除了肝脏自发解毒之外，一些食物的存在也可以帮助辅助排毒，这就需要知道哪些食物助肝排毒。肝脏的健康状况跟一个人的饮食习惯息息相关，因此还需要知道养肝的饮食禁忌。

肝对健康的作用

肝开窍于目：这是中医的说法，意思是肝是通过我们的眼睛与外界联系的。如果您的眼睛分泌物增多，同时感觉目赤肿痛，那么你得注意，可能是肝火比较旺哦，得降降火；反之，如果您感觉眼睛干涩、眼球震颤、视力模糊，那您得回顾一下比较累，饮食不规律，导致肝血虚啊。

肝主藏血：意思是指肝脏具有储藏血液和调节血量的功能。所以如果你的肝藏血不足，即是血虚，就会出现面部萎黄、干燥、，毛孔粗大等表现，同时对于女性来说，还容易造成月经失调，主要表现为量少，经期推后；而还有一种情况，肝藏不住血，也就是 人体多余的血液不能在肝脏里储存，这就会导致吐血、咳血、女性血崩，这就非常危险了。

肝主疏泄：许多乳腺问题的女性，医生常常都会搭配上调肝的药一起服用，这就是因为肝对我们的情志有影响，而情志不疏的人，就会导致人体激素、内分泌失衡，尤其表现在女性，常常造成乳腺增生，失眠多梦，月经不调等，所以这些问题就有必要搭配疏肝理气的药物了；同时肝的疏泄也表现对消化吸收的帮助，因为肝是分泌胆汁的，而胆汁就是消化脂肪的，所以要减肥的美眉注意了，要减肥先养肝吧。

这些食物可以帮助肝脏排毒

一、枸杞养肝

枸杞本身可以帮助提高人体抵抗力，可以促进身体排毒，除此以外，枸杞还可以帮助提升肝脏的抵抗力因此可以阻止毒素对肝脏造成伤害，是养肝效果非常好的一种食物，还可以提高肝细胞对毒素的耐受性，因此每天只需要一小把就可以达到不错的养肝效果。

二、胡萝卜养肝

在胡萝卜这种物质当中含有果胶以及维生素，这些物质可以帮助稀释血液降低血液的粘稠度，还可以让身体尽快排出毒素。吃胡萝卜不仅可以改善脂肪肝的症状，还可以将肝脏当中的垃圾清除出去，而且胡萝卜当中还含有多种纤维素，也可以辅助将血液当中的垃圾清除干净达到养肝效果。

三、小白菜养肝

小白菜是很常见但是营养价值非常高的一种物质，其中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，小白菜当中含有的膳食纤维在进入人体之后会跟脂肪合成并将这些这种产物排出身体之外，因此可以缓解脂肪肝帮助养肝。

四、红枣养肝

红枣可以增加人体当中的血清蛋白，有很好的养肝排毒的效果，用红枣泡水喝是最好的方式，但是将红枣掰开这样更加可以让营养物质释放到水中，切记水温不要太高，这样才不会影响养肝的功效。

可以帮助肝脏进行排毒帮助养肝的食物上述介绍了一些，其实生活中的对健康有利的食物有很多种，除了这些蒲公英泡水喝也可以养肝帮助肝脏排毒，但是在知道了吃什么可以养肝之外，也需要知道养肝的禁忌食物。

肝脏是我们体内的“化工厂”，所以我们需要保护肝脏的健康，特别是患有肝病的人，养肝护肝的工作更要做好。而养肝护肝先从饮食方面入手。那么，肝不好不能吃什么呢？以下8类食物碰不得！

1、油腻的食物：这是因为肝病患者的肝脏受损后，肝细胞肿胀破坏，导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，导致对脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太过油腻的食物。

2、过多蛋白质：这是因为过多的蛋白质，反而会增加患者的肝脏负担，尤其对于病情严重的肝病患者来说，由于消化功能不好，如果吃过多的高蛋白食物，会引起患者消化不良和腹胀等病症。

3、补品：这是因为过多的食用补品，尤其是转氨酶升高的肝病患者如果滋补不当，可能会导致脏腑功能失调，打破平衡，而影响患者的康复。

4、生姜：这是因为生姜中含一种能使肝炎病人肝细胞发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润的成分。从而使肝功能低下促使病情恶化。

5、动物肝脏：这是因为动物肝脏内含有铜维护中枢神经系统健康的金属元素，肝病患者由于肝脏功能不正常，无法协调地调节体内铜离子的平衡。过多的铜积聚于肝脏会造成贫血。

6、皮蛋：这是因为皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。

7、甲鱼：这是因为肝病患者消化吸收机能很弱，食后后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。

8、喝酒：这是因为酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝脏内可以转化为乙醛，他们对于肝脏都有直接的损害作用，使肝细胞发生变性和坏死。尤其是转氨酶升高的急性或慢性活动期肝炎患者，即使少量饮酒，也会使病情反复发生变化。

网址：肝不好的人不能吃什么食物？中医谈如何养肝 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/763284

相关内容

肝不好的5个标准 春季如何学会养肝护肝
生活中如何养肝 老中医五种方法能养肝
肝不好吃什么调理最好？调理肝功能的六大饮食妙计
肝不好怎么养？这些食疗可以养肝护肝
饮食禁忌 肝炎不能吃什么食物
春季养生重养肝，养肝=养命！中医教你如何给肝脏排毒
应酬烟酒不离手 吃什么能保肝护肝
肝功能不好吃什么？健康饮食建议一览
肝胆排毒吃什么食物
春季养肝生发=续命，肝不好真“令人头秃”

随便看看