中教网镇江4月30日讯（通讯员 朱宇晨）为了帮助小学生深入了解膳食营养与健康知识，从小养成良好的饮食习惯，4月26日，全国大学生科技志愿服务团队——江苏大学“拾光筑梦”科技志愿服务队前往中山路小学大禹山校区开展“合理搭配饮食，拥抱健康生活”科普宣讲活动。活动中，实践队员以PPT讲解的形式向小学生们详细介绍了膳食营养对人体健康的重要意义，介绍了科学的饮食搭配技巧，并利用常见食材开展“藏在淀粉中的密信”以及变色水趣味实验，让小学生们在实践探索中深入了解食物中各项主要营养成分的功能性质。实践队员还带领小学生们利用硬纸板、黏土、水彩笔等材料创作“膳食健康宝塔”，通过实验展示、手工制作等形式巩固学习成效，深化宣讲效果。
图为科技志愿服务队成员为小学生讲解膳食健康有关知识。中教网通讯员 傅佳晟 摄
图为科技志愿服务队成员向小学生介绍趣味实验所用到的材料。中教网通讯员 傅佳晟 摄
图为科技志愿服务队成员向小学生演示如何用淀粉溶液在纸上书写“密信”。中教网通讯员 傅佳晟 摄
图为科技志愿服务队成员向小学生展示涂抹碘伏后，白纸上重现显现的“密信”内容，并讲解实验原理。中教网通讯员 傅佳晟 摄
图为小学生们利用黏土、彩笔等材料绘制自己喜欢的实物图案，放置在“膳食健康宝塔”对应区域。中教网通讯员 傅佳晟 摄
图为小学生们展示创作完成的“膳食健康宝塔”。中教网通讯员 林婉 摄
图为科技志愿服务队成员在中山路小学前合影。中教网通讯员 林婉 摄
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