【民安社区】厨余变废为宝的探索之旅

发布时间：2025-02-22 06:41

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　　文/图：李珍珍

　　源于自然的东西，我们都愿意他能够回归土地，对于厨余垃圾的处理，我们一直希望能够找到一个更好的方式让它回归土地。于是有了这次民安社区参访交流。

　　民安社区是北京五个低碳小区之一，小区践行厨余堆肥已经有了三年时间，那么他们究竟是如何堆肥的，我们来一探究竟！

　　这里就是他们小区的堆肥小屋，在外面闻不到任何味道。参观者都想看看这个设备如何堆肥！

　　这是小区的志愿者冯阿姨，她说退休了，也想发挥一下余热，为社会做点什么，所以志愿帮助小区管理设备，每天帮助居民把厨余垃圾导入堆肥桶。

　　小区的厨余堆肥设备。这台设备日处理100公斤每天，堆肥时间是8－24小时，当天就能将厨余处理完。当然堆肥过程中需要加温和菌种催化，所以才能将厨余在24小时之内处理完成。对于提供厨余垃圾的居民也可以从这里拿走生产出的肥料用于自家绿化，多余的提供给社区老年公寓顶层的小农场，收获的果蔬给老年公寓。

　　每天都会有居民将厨余垃圾放到“绿厨小屋”的门口，冯阿姨和这位小区垃圾分类指导员会进行二次分拣，对于一些分类不纯净居民，也会以温和的语气希望他们能够分拣的干净些。从目前民安社区的现状来看，主动参与厨余堆肥的居民并不多，要调动居民参与厨余垃圾分类，还需要更多的宣传和相应的法规。

　　在南馆公园的湖边，绿色空间生物科技有限公司总经理张志强给我们介绍他对垃圾处理的一些观点。垃圾管理是一套完整的流程，各个环节都需要匹配，从垃圾的产生到末端的处理都需要有完整的规定。然而这个规定的制定取决于末端垃圾的处理工艺。末端的处理模式需要前段很好的分类和运输来配合。

　　厨余垃圾最自然的处理方式无疑是让它回归土地，变成可以再生的资源。然而对于目前分类难、前后端垃圾处理脱节的情况，厨余垃圾能够在社区就地化处理无疑是一条可行的道路，也能够带动社区居民更多的参与！

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