天冷了,推荐2道素菜,营养搭配,美味可口

发布时间:2025-02-22 08:03

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2024-12-10 13:15·辉妈美食

大家好,我是辉妈!

最近天冷了,我因为一些私事,没有时间更新,今天给大家推荐2道素菜,吃起来也是别有一番口味哦!辉妈现在就比较注重养生,一般早上我就是吃高蛋白,水煮蛋,蒸蛋,五谷杂粮米糊+薯类,像红红薯,芋头,紫薯,山药,胡萝卜也可以早餐蒸点吃。我们像现在一般早餐有时候也会炒菜,一般都是素菜。

一、芹菜胡萝卜炒千张

为什么要推荐这道菜呢?首先芹菜+胡萝卜+千张,炒一盘菜有3种营养,本来冬天就冷,炒菜很快就凉了,所以我就会把菜尽量搭配在一起炒。

首先准备切好的千张丝,胡萝卜丝,芹菜丝,我炒芹菜喜欢把芹菜丝去掉,这样炒出来的芹菜软,入味些!

可以先炒胡萝卜丝和芹菜丝,炒软后再放入千张丝就可以了!

推荐这道菜,营养又丰富哦!

二、豆丝炒辣椒

这菜也很好吃,就是木托盘想不起来这个超市买的叫什么菜了?大家看看有没有知道的?

首先准备好豆丝,辣椒切丝。

把生姜,大蒜先爆炒,再放入辣椒丝,记得加调味,辣椒丝炒软后,

再放入豆丝,可以放入一点生抽,十三香,盐调味,炒熟后盛出锅就可以了!

辉妈推荐的这2道菜,你喜欢吗?

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