幼儿园厨房设计的注意事项

发布时间：2025-02-26 03:12

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幼儿园设计的时候安全问题一定不容忽视，而厨房是最常发生安全问题的区域，因此如何设计厨房就成为很多幼儿园设计公司非常重视的一个点，那么幼儿园厨房设计有哪些注意事项呢？

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1、厨房的位置：应在幼儿生活用房的下风位，与幼儿生活用房有适当的间距，但又要联系便捷，不受风雨影响，可独立设置用连廊与生活用房连接，也可设置在生活用房的一端，并考虑防鼠、防蝇、防潮等措施。

2、厨房应设置专用对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，并应设置杂物院。

3、厨房平面设计应满足操作顺序，合理组织内部各交通流线，避免生、热食物的流线交叉。

4、厨房应有良好的道风，排气设置，避免油烟计、气味窜入幼儿园生活用房。

5、厨房地面、墙裙及洗池、炉灶等应有以瓷砖镶面或水磨石面层，便于刷洗。地面应有排水坡度(1%～1.5%)和地漏，并在室内设有排水沟，便于及时排除室内地面水。

6、幼儿园设计在卫生上应考虑防鼠、防蝇、防潮等措施，设有纱门、纱窗等。

洗碗间设置专用的“洗、冲、消”三级星池，配备餐具消毒保洁柜。

7、幼儿园设计为楼房时，宜设置小型垂直提升食梯。食梯的位置一般有两种：一种是位于厨房的备餐间内，适用于设在主体主体建筑内的幼儿厨房;另一种位于幼儿生活用房的公共交通空间，这种布局适用于厨房毗邻主体建筑或独立设置的幼儿园。

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以上是关于幼儿园厨房设计注意事项的一些讲解，优质的幼儿园设计公司能够在设计的时候重视细节的设计，比如楼梯、卫生间、厨房等，重视细节才能设计出让人满意的幼儿园。

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