西安小姑娘街头美食;西安姑娘好玩

发布时间:2025-02-26 07:02

从重庆出发,沿318国道探索川西美景,如九寨沟、四姑娘山 #生活乐趣# #旅行建议# #自驾游路线#

摘要:   西安是个充满爱的城市,重口味与小清新都在这里,还有最美的日出与日落,不过最最有爱的自然还是好吃到让人忘记减肥的西安小吃。比如下面这些:  一、羊肉泡馍  西安的羊肉泡馍烹制精细...

  西安是个充满爱的城市,重口味与小清新都在这里,还有最美的日出与日落,不过最最有爱的自然还是好吃到让人忘记减肥的西安小吃。比如下面这些:

  一、羊肉泡馍

  西安的羊肉泡馍烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

  推荐店铺:

  老米家:北广济街南口 ( 近回访入口 )

  老刘家:北广济街 101 号 ( 近北广济街南口 )

  二、水盆羊肉

  西安水盆羊肉久负盛名。是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成,使用时配烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等,食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味。

  推荐店铺:

  老白家水盆羊肉:北广济街口 ( 近百盛 )

  三、腊汁肉夹馍

  西安腊汁肉夹馍是由卤汁腊肉与白吉馍组合在一起的小吃。卤汁腊肉肥瘦得当,卤汁香醇;白吉馍筋道细嫩蓬松,一口咬下去,口感丰盈,充饥解馋。

  推荐店铺:

  老潼关肉夹馍:长胜街与文艺路十字东南角(文艺路小学对面)

  四、凉皮

  西安凉皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国。洁白剔透的凉皮,切成半厘米宽,配上食盐、醋、辣椒等调味汁或者浓厚的麻酱,抓上一大把清爽的黄瓜豆芽和劲道入味的面筋,吃起来特别过瘾,而且价格便宜。

  推荐店铺:

  盛志望麻酱酿皮铺:西安市莲湖区回坊大皮院西口225号

  五、黄桂柿子饼

  西安黄桂柿子饼,是用临潼特产的 " 火晶柿子 " 和面做皮,配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等,上等板油搅拌做馅,用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色,口感绵软香甜,黄桂芳香,极为美味。

  推荐店铺:

  老徐家柿子饼:北广济街 119 号 ( 近回访入口 )

  伊古斋黄桂柿子饼:北院门街中段 ( 近西羊市东口 )

  六、胡辣汤

  西安胡辣汤中最出名的就数肉丸胡辣汤了。肉丸有牛肉香味,口感筋弹,菜品丰富,入口麻为先,辣为辅,牛油气十足,一碗下肚,浑身发热,尤其适合冬天品尝。

  推荐店铺:

  刘老虎胡辣汤:从新巷青年路156号家属院对面

  老李家糊辣汤:洒金桥北口,莲湖路古都大酒店东边巷子进去二百米路西

  以上图片均来自网络

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