燃冬训·共蓄力｜吃得放心，练得省心，基地中心全方位保障运动员冬训

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进入全运年，上海各支运动队抓紧冬训时不我待，上海崇明体育训练基地作为运动员训练、生活的“大本营”，其保障工作至关重要。为此，上海市体育训练基地管理中心（以下简称“基地中心”）的保障团队无论是在餐饮服务、场馆管理还是设施维护等方面，都力求做到科学化、精细化，既要让运动员吃得放心，也要让运动员练得省心，确保他们在训练和生活中无后顾之忧。

智慧餐饮专业指导

多举措提升运动员营养管理

在上海崇明体育训练基地的食堂一角，不但有智慧餐厅供运动员选择，还有营养师“驻守”，提供咨询和指导服务，帮助运动员科学就餐。“智慧餐厅”区域面积不大，却很有“花头”。据了解，智慧餐厅所用设备集图像识别、物联通讯、云计算等智能信息化技术于一体，可以帮助运动队、科研保障单位为运动员实现个性化的科学配餐、营养监控与分析等服务。在这里，运动员可以根据不同的训练量、体重、项目特点等去拿取相应的餐食，机器上会显示出每餐摄入的热量，方便运动员进行体重管理。“比如说体操队，他们是要控制体重的，在智慧餐厅区就可以选低脂、低热量的餐食；平时要进行大力量训练的，需要更多肉类和蛋白摄入，也可以选择相应的餐食。”基地中心运动队服务一部陆凌介绍，“按照不同的季节，我们也会制定不同的食谱，每个星期进行轮换，一定要让运动员吃好。”

而除了智慧餐厅，基地中心还在训练场馆和体能训练房设置了营养驿站，让运动员在高强度训练中可以及时补充能量。陆凌表示，中心还会派出营养师在餐厅就餐时段提供现场指导，帮助运动员合理搭配饮食。营养师会进入运动场馆，跟踪运动员的训练情况，提供针对性的营养建议，并根据训练强度进行营养干预，在外出比赛时也会提供个性化饮食方案和随队厨师保障服务，确保运动员在外也能享受到安全、营养的餐饮服务。

既有高科技的仪器服务，也有高水平的营养指导，通过多项措施，上海市体育训练基地管理中心有效提升了运动员的营养管理水平，帮助运动员保持最佳训练状态。

精细管理定制服务

全方位助力运动员备战

对于冬训备战的运动员来说，除了衣食住行，训练场馆的重要性不言而喻。基地中心行政保障三部部长王玮介绍说，今年冬训工作开始后，基地中心根据各运动队的不同需求，制定了多样化的场馆管理方案。“例如体操馆需要恒温环境，室内温度需保持在25°C左右，而公共区域则需维持在20°C。对于室外场馆如曲棍球场，中心会根据训练计划调整防风帘等设施，确保训练环境符合要求。”

无论夏训还是冬训，“温度”始终是一大关键因素，所以基地中心会定期对各个训练场馆内外的设施设备进行维修保护，特别是室外管路和宿舍楼的供热水、空调等系统，确保其在冬季低温环境下正常运行，使运动队训练环境舒适安全可靠。对于木质赛道等特殊设施，基地中心也会定期清洁、保养，并根据温度和湿度的变化调整维护策略，以应对冬训和夏训的不同需求。“我们新建的自行车场馆对恒温恒湿有着严格要求，所以中心通过中央空调系统提前调控环境，并在每次训练前后对木质赛道进行监测和保养。”王玮介绍说，“如果发现赛道上有划痕或损坏，我们也会及时修复或更换地板，确保赛道的安全性和功能性。”

此外，基地中心还主动扩大场馆服务外延提供“定制服务”，例如会根据一些重点赛事来模拟场地环境，帮助运动员提前适应场地，为比赛做好充分准备。“无论是场地布置还是设施调整，我们都力求做到与正式比赛一致，为运动员提供最佳的备战条件。”

科学化的餐饮服务、精细化的场馆管理、全方位的设施维护，上海市体育训练基地管理中心为运动员提供了优质的训练和生活环境。一项项工作、一个个细节背后，凝聚着中心的用心与呵护，也传递给运动员家一般的温暖，助力运动员取得优异成绩。

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