江西省市场监管局部分市县食品追溯工作交流座谈会在新余召开

政府监管部门可通过追溯系统对问题食品进行快速定位和召回。 #生活常识# #生活安全# #食品安全追溯#

核心提示：2月27日，江西省市场监管局在新余市组织召开部分市县食品追溯工作交流座谈会，省局食品经营处、食品协调处、食品抽检处，宜春市及袁州区、萍乡市及安源区、新余市及高新区、渝水区市场监管局相关人员参会。省局食品安全总监余锋参加会议并讲话。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2月27日，江西省市场监管局在新余市组织召开部分市县食品追溯工作交流座谈会，省局食品经营处、食品协调处、食品抽检处，宜春市及袁州区、萍乡市及安源区、新余市及高新区、渝水区市场监管局相关人员参会。省局食品安全总监余锋参加会议并讲话。

会前，参会人员来到新余市珊娜果蔬批发市场，并到渝水区随机抽取一家外卖配送餐馆进行实地考察，了解农批市场食品溯源、智慧化监管和网络外卖线下线上监管情况。

座谈会议围绕食品追溯体系建设经验、技术创新应用及协同发展机制展开深入研讨。

会议强调，要夯实基础，聚焦重点食用农产品品种（如水产品、猪肉等）和重点场所（如农批市场）的追溯工作，积极创新监管方法；要压实责任，明确市场开办者（市场管理者）主体责任，严格要求落实市场进货查验和对经营者索证索票，运用好奖惩机制；要加强联动，与农业、信息等部门就食用农产品追溯工作密切协作，及时通报相关信息，推动平台对接。

参会人员纷纷表示，将充分发挥区域优势，加强协作联动，共同推动江西食品追溯体系向更高效、更智能的方向升级，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

日期：2025-03-01

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