实体店末日?人民日报感慨:全民网购,实体店的未来在哪里?

发布时间:2025-03-02 20:40

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前言

近几年实体店行业发展异常艰难,各地老商场接连关门,曾经热闹非凡的街道,也变得冷冷清清。不少人认为,实体店的衰落主要是因为电商行业的冲击。然而,胖东来却能逆势而上,狂揽169亿,这表明在电商的“阴影”下,实体行业并非没有出路。



因此,人民日报发文指出:倒下的不是实体行业,而是他们20年一成不变的经营理念!

实体店的困境

2024年是实体店最为艰难的一年,仿佛从天堂瞬间跌入地狱。曾经人潮涌动的商业街逐渐门可罗雀,顾客越来越少。过去,消费者喜欢逛街,既可以当作闲暇时的消遣,也能去线下感受商品的质量。但随着电商行业的崛起,人们的消费习惯发生了变化,更倾向于在线上购物。



尤其是年轻人,他们不仅能够获得优惠的价格、省去讨价还价的过程,还能享受送货上门的服务,节省了大量时间。在这种背景下,商业街和购物街的生意自然冷清下来。



疫情期间,消费者的恐慌心理加剧,大家意识到储蓄的重要性,买东西更加谨慎。特别是70后和80后,上有老下有小,为了生活不得不变得更为节省。



更重要的是,如今消费者的诉求与之前不同。过去很多人热衷于品牌效应,但现在人们更看重性价比和实用性。以拼多多为例,尽管也有高价商品,但更多人选择平价商品。归根结底,是消费习惯和心理预期的变化导致实体店逐步走向没落。



目前,实体店的日子一天比一天困难,连锁店相继关门,主要原因是门店销量锐减、利润微薄等。不过,也有一些实体店逆流而上,非但没有亏钱,反而赚得盆满钵满,胖东来就是一个典型的例子。为什么他们可以无视电商的影响呢?

胖东来的成功之道

2024年春节期间,许昌胖东来的三家超市吸引了110万顾客,其中90%是外地游客。要知道,故宫博物院的日流量才不过8万人。这一数据令人震惊,胖东来的客流量已经超过国内大部分5A级景区。



虽然胖东来只在河南新乡和许昌设有连锁商超,规模不大,但它却是独一无二的存在。马云曾称赞胖东来:他们引发了中国零售商的新思维,是中国企业的一面旗帜。雷军也专门前往许昌体验胖东来的产品和服务,并称其为“神一样”的存在。



胖东来被誉为“中国最牛实体超市”,其周围区域几乎感觉不到电商的影响,这种现象引起了无数学者和企业家的关注,被称为“胖东来现象”。成名后的胖东来,每天都有无数同行和企业家前来学习考察。胖东来甚至公开供货商的电话、供价和地址,展示卖场内产品的进价、售价和利润率等商业机密。



在多次全国商业培训会上,于东来几乎没有讲过经营理念,而是反复问参会者是否快乐。他认为,领导者要明白一个道理:员工快乐,工作效率至少提高三倍,而快乐的源泉来自尊重和报酬。



过去的30年间,中国零售行业经历了扩张、关店和并购浪潮,以及互联网的冲击。只有胖东来在这种压力环境下脱颖而出,成为行业的亮点。于东来带领的胖东来,不仅是经营企业,更是经营一种员工和顾客的信仰。为了保持这份信念,胖东来员工每年享有40天年假,并且是强制执行,发现加班行为还会罚款。



那些抱怨大环境的实体商家,当年享受着时代红利,生意红火。当他们沉溺于自我满足中,不再提升服务水平和产品质量时,等待他们的不再是顾客,而是被市场淘汰。



线下超市如何破局

线上电商的优势在于便宜、方便、种类齐全,但线下超市也有自己的优点,那就是“眼见为实”。每当双十一等电商大促活动开始时,各个品牌都在宣传销售额有多高,但消费者对退货率却知之甚少,实际上这些退货率最高可达70%左右。



退货率高的原因在于不能眼见为实,当消费者收到货后与预期相差较大或产品体验感不足。这一点说明,线下超市的优势在于眼见为实,消费者更看重商品质量。



拼多多的成功是一个典型的错位竞争案例。在拼多多之前,淘宝和天猫已经占据了很大市场份额,拼多多要想崛起,就得做他们不做的生意。拼多多敏锐地察觉到这一点,开展低价策略,主要销售农产品和日用品,形成与淘宝等平台的错位。此外,“砍一刀”等策略让拼多多在社交平台广泛传播,走出了一条不同于淘宝、京东的道路。



如果线下超市想要找到线上电商的弱点并增加自身优势,首先得提高用户体验,加大服务力度。过去,线下超市竞争不激烈,对手较少,赚钱容易。但现在,很多线下超市仍然用旧有的卖货思维,导致落寞。线下超市必须做出改变,具备用户思维和竞争思维,这是他们破局的关键。



用户至上理念要求售卖产品的信息透明,不能欺骗顾客,这也是胖东来能突破电商围剿的核心原因之一。像胖东来这样的实体生意,即使电商再发达也冲不垮,因为他们具备自我更新的能力,工作人员真正热爱这个企业。



实体行业提供的尊重和体验感是电商无法做到的。如果发挥好这一点,就是实体打败电商的关键。互联网越发达,人们内心越焦虑,亲情越冷漠,精神世界越空虚。谁能弥补这个空虚,谁就是未来最有希望的产业。



胖东来的员工之所以有如此高的忠诚度和服务水平,是因为胖东来将95%的利润分给了员工,对他们非常尊重。他们的成功证明:当实体店不再执着于“坪效”,转而追求“心效”,即消费者心智占有率时,就能在电商洪流中筑起新的商业文明。实体店的未来属于那些能把钢筋水泥变成情感连接器的商业物种。

结语

胖东来的成功不仅是商业上的胜利,更是对“以人为本”经营哲学的最好诠释。无论是零售业还是其他行业,胖东来都给我们上了一堂生动的课:做好服务、尊重人性、追求品质,成功自然水到渠成。只要你用真心换真心,线下实体店也可以打败电商,整顿职场的00后也会心甘情愿地付出。

信息源:人民日报“读者点题”:全民网购,实体店的未来在哪里?2025-02-23。



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