“食”光美好 尽“膳”尽美 ——桓台县侯庄中学开展“膳食营养与食品安全管理委员会”进校园活动

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　　鲁中网淄博3月4日讯（记者 张艳 通讯员 魏衍县）民以食为天，食以安为先。学校不仅有书声琅琅，更有食堂的烟火气。食堂食品安全关乎着学生的身体健康和日常学习生活。为监督食堂运行，让学生吃着放心，家长看着安心，近日，桓台县侯庄中学开展“膳食营养与食品安全管理委员会进校园”活动，邀请家长走进食堂，共同参与食堂的管理和监督。

　　本次活动，首先由学校领导介绍召开本次会议的目的和意义，对家长委员会成员的支持表示感谢，接着学校后勤部门负责人向家长详细介绍学校膳食管理工作情况，包括食材采购渠道、加工制作流程、食品储存方式、卫生状况、保障措施等，让家长全面了解学校膳食管理工作并带领家长走进食堂，参观餐厅、洗消间、配餐间、制作间、食品留样室等区域。

　　参观结束后，家长委员会成员代表发言，分享对学校膳食管理的看法、建议和意见。针对家长们关心的问题，如食品安全、营养搭配、价格合理性等，学校相关部门负责人现场解答，共同探讨解决方案。家长也对学校食堂工作作出了高度评价。

　　此次活动体现了侯庄中学高度重视校园膳食管理工作，成立校园膳食监督家长委员会，旨在搭建家校沟通桥梁，充分发挥家长在学校膳食管理中的监督作用，共同为学生营造安全、健康、营养的就餐环境。

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