素食主义者印度Palak Matar食谱

素食主义者可以尝试印度咖喱素食，如咖喱蔬菜和豆腐。 #生活知识# #烹饪技巧# #素食主义菜肴#

印度帕拉克马塔尔（如果您愿意的话，可以选择马塔尔帕拉克）是一种以香辣番茄酱为主的美味素食和素食印度菜菠菜和豌豆。 在这个食谱中，palak（菠菜）和matar（豌豆）加入了印度香料，包括小茴香籽，香菜，辣椒，姜黄和一点罗望子。 如果你没有它的来源，你可以离开罗望子，不要过多地改变菜的真实性。

因为这种凉拌配方使用植物油代替酥油，所以它是素食， 素食和无麸质（只要确保你的香料不含麸质）。

对于更辣的菜肴，在第一步中加入一些切碎的绿色辣椒以及小茴香种子，或者对于非素食菜肴，您可以将一些印度芝士奶酪（或纯素豆腐芝士替代品 ）帕拉克马塔尔芝士。

向下滚动以获得更多素食和纯素食印度食谱食谱，以在家尝试。

你需要什么

3茶匙植物油 1/4茶匙小茴香籽 1/2杯番茄酱 4杯新鲜菠菜或1盒冷冻菠菜，解冻 2茶匙香菜粉 1/4茶匙辣椒粉 1/4茶匙。 加拉姆马萨拉 捏姜黄粉末 盐，味道 1茶匙罗望子酱 1杯绿豌豆，罐装或冷冻和解冻

如何做到这一点

在中等高温下，将油放入锅中并加入小茴香籽。 让小茴香种子“流行”，这将需要大约一两分钟的时间。

小茴香种子爆裂后，将热量减至中等，然后加入番茄酱，搅拌均匀。 接下来，加入菠菜和热量，直到菠菜枯萎，大约十到十五分钟。

当菠菜萎，时，加入剩余的香料 - 芫powder粉，辣椒粉，甘薯粉，姜黄粉，盐和罗望子酱，搅拌均匀。

一旦香料结合良好，加入绿豌豆并煮5分钟，或者直至加热，根据需要搅拌。

用普通的蒸米饭和na Ser将印度菠菜和豌豆热敷。

就像制作自制印度菜一样，如这个帕拉克玛塔菜？ 这里有几个素食主义者和素食主义者印度食谱食谱尝试：

素食扁豆水鹿食谱 烤豌豆和土豆素食萨摩萨 素食椰子咖喱扁豆 自制素食印度面包（印度大饼） 混合印度五香蔬菜（subji） 煎芝士pakoras 印度唐杜里五香烤豆腐 Aloo matar（印度香料土豆和豌豆 更多素食印度食物食谱 营养指南（每份） 卡路里 100 总脂肪 4克 饱和脂肪 0克 不饱和脂肪 3克 胆固醇 0毫克 钠 166毫克 碳水化合物 13克 膳食纤维 5克 蛋白 6克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）

网址：素食主义者印度Palak Matar食谱 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/813836

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