高营养、高蛋白食物有哪些

误区15: 蛋白质越高食物营养价值越高 #生活常识# #常见误区#

通常情况下，高营养、高蛋白食物包括肉类、蛋类、豆类，如牛肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋、豆皮、豆腐。

1.肉类：此类食物包括牛肉、鱼肉等，其中一般含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，有利于提供热量，能够帮助增强体质，还可以起到增肌的作用。

2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食物的主要营养物质为蛋白质，并且还能为人体补充多种微量元素。适当吃此类食物能够在一定程度上保护肝脏，有利于维护身体健康。

3.豆类：豆皮、豆腐等食物含有较多的蛋白质、膳食纤维、微量元素，有利于促进消化系统运转，有助于均衡营养，还可以帮助提高免疫力。

吃上述食物时，需注意适量，不可一次性吃太多，以免加重消化道的负担。如果存在营养不良的情况，除了食疗，可能还需遵医嘱进行使用药物进行治疗。

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