运动前、运动后应该吃什么?

发布时间:2025-03-16 08:39

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运动前

  如果运动量小、时间短,可以在运动前饮水200毫升左右。

  如果运动量大、时间长,在运动前至少一小时进食,主要吃容易消化的食物,比如(稀)饭、蔬菜、香蕉等,不要吃或少吃脂肪和蛋白质类食物,而且达到平常饱食量的1/3即可。

  

运动后

  在剧烈运动后,体内的糖、脂肪和蛋白质大量分解、产生较多的乳酸,使人感到腰腿或全身肌肉酸痛和疲劳倦怠。如果在运动后吃一些酸性食品(比如可口可乐、巧克力糖等),势必“火上浇油”,一定会增加血液中的酸度,加重肌肉酸痛程度,无法及时消除疲劳。这时候应该多吃一些碱性食物(蔬菜、水果)。

  食物的酸碱度

  酸性和碱性食物,并非由口感和味觉来识别。含氮、硫、磷等非金属元素多的为酸性食品,而含钠、钾、钙等金属元素多的是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品,醋、柑、梅是典型的碱性食品,糖果、糕点、鱼、猪肉等属于酸性食品。

编辑:汤剑文

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