怀孕后如何通过食物补铁

补充叶酸至怀孕12周后，可通过深绿色蔬菜和酵母片获取。 #生活知识# #饮食技巧# #孕妇营养餐#

宋新主治医师

首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68

补铁的食物

铁是人体必需的微量元素，补铁的最好方法是通过食物补给，因为食补是最为天然、安全的方法。 补铁的食物有很多，可以分成两大类，一类是动物性食物，包括动物肝脏、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，这类食物不仅含铁量高，而且吸收利用率也比较高。另一类是植物性的食物，包括黑木耳、海带、大豆、芝麻、菠菜、黄豆、黑豆、大枣等等，这类食物中铁的吸收利用率比较低。 从补铁的角度看，特别推荐要吃肉，尤其是红肉，同时还要注意补充维生素C，维C能够促进铁的吸收。维C主要存在于新鲜的蔬菜和水果里，比如蔬菜中的西兰花、青椒、西红柿等；水果里面的猕猴桃、大枣等等，含量都是比较多的。

补铁的食物有哪些

如果一个患者已经知道需要补铁，一般可能表现为缺铁性贫血。对于这样的人，从营养的补充上有几个要点，首先要考虑补铁，同时还要考虑其他的像补蛋白质，其实还有一点要补一定量的维生素C。补铁好理解，因为如果已经缺铁性贫血了，那自然要补铁。含铁类的食物又可以分成动物性食物和植物性食物，特别推荐要吃动物性食物，直接地说就是红肉，包括牛、羊、猪等所谓的红肉。它含铁比较多，而且利用率又比较高，而且它又含优质蛋白，优质蛋白对于铁的摄入也非常有好处。植物性食物有一些含铁量也是比较多的，比如常见的像木耳、大枣等，含铁量也比较多，但是它有一个问题就是植物性食物的铁的吸收、利用率是比较低的。所以从铁的角度，特别推荐要吃肉，尤其是红肉。另外要补充优质蛋白，优质蛋白一般认为是肉、蛋、奶，蛋白质含量都比较多。还有一类就是要注意补充维C，维C主要是含在蔬菜和水果里，尤其是蔬菜，像菜花、圆白菜、西红柿，水果里面像猕猴桃、大枣等，含量都是比较多的。能够注意到这几点，补铁就会效果比较好了。

补铁的食物有哪些

"食物中含铁量最高的是海带、紫菜、木耳，像还有一些食物也含铁，包括猪肝、蛋黄、红枣、桂圆，还有像动物的血，像常吃的猪血、鸡血、鸭血也都含有铁，都可以用于补铁的治疗。但是食物中含有的量，虽然有铁，但是如果缺铁比较严重，单靠食物的补充效果一般都不太好。如果缺铁比较严重，一定要口服药物或者静脉用药物补铁。口服药物补铁，主要有琥珀酸亚铁、硫酸亚铁药物。像静脉用的有蔗糖铁、多糖铁，最常用来补铁。如果食物补充、药物补充效果不好，要及时地寻找原因，看有没有其他导致铁吸收不好的疾病，像胃部疾病铁吸收不好有的也会缺铁，一定要积极的寻找病因，对症治疗，及早的补铁，避免长时间的缺铁导致贫血，甚至引起心脏或其他系统的病变。"

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院三甲全国第10

什么食物补铁

"如果是针对缺铁性贫血的患者来说，动物性食物是最好的来源，比如肝制品，鸡肝、鸭肝等，还有红肉类，牛肉、羊肉、猪肉等都是含铁特别丰富的食物。不是像很多人认为的喝红糖水、吃大枣等都是可以补铁的，这是中医的红色食物，本身就可以入血，改变血虚的症状，对于补铁的效果一定是吃动物性食物的效果比较好。另外，还要吃新鲜的蔬菜和水果，它本身含有维生素C，可以促进铁的吸收，起到非常好的促进血液中铁的吸收，促进血红蛋白的形成。"

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