50年设计师经验总结，手把手教你做厨房设计！史上最全厨房攻略

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　　又要到装修季节了，硬装是家装环节中最基本的一环，硬装并不全是“硬”的，也需要感性的设计，需要和软装搭配，打造更舒适的家居体验。

　　下边，以厨房为例，与各位朋友聊聊水电装修设计的技巧。

　　厨房装修涉及啥设备？

　　厨房通常是家里用电设备最多的房间，冰箱、热水器、油烟机、微波炉、以及各种某某箱、某某器、某某机、某某炉。洗菜池涉及到冷热水路，燃气灶需要燃气供给和排烟道，几乎所有的硬装种类都涉及到。

　　如何设计最划算？

　　我们从厨房的橱柜设计开始讨论，在修改水电之前，应先确定好橱柜的方案。一般橱柜会占据一到两面墙的空间，将来做水电改造需要配合燃气灶、洗菜池、油烟机等位置来进行。

　　在水电改造开始前，可以请橱柜设计人员来，与水电改造人员一起探讨水电的设计方案。另外厨房内将来要使用哪些家电，包括家电摆放位置，大家心里需有个谱，这样将来布置插座的位置不至于杂乱无章。

　　下面有一个厨房的设计案例，

　　

　　下面我们跟大家对各部分一起详细看看怎么来折腾最合适。

　　橱柜设计解析

　　厨房里气流的流向会影响厨房排烟效率，定制整体橱柜时为减少通风对燃气灶的影响，应该让燃气灶避开窗。洗菜池当然要靠近窗，厨房里需要长时间耗的就数洗菜池和燃气灶了，洗菜池靠近窗，一来白天的光线是从窗户进来，窗子旁边光线充足，利于洗菜、切菜；二来可以在洗菜的间隙，看窗外的风景，如果在1楼还可以看路过的帅哥美女，岂不美哉。

　　厨房家电解析

　　热水器：为了保证热水供给效率的最大化，热水器的安装应该尽可能地靠近卫生间，也可以减少水管的的使用，节省成本。

　　冰箱：冰箱并不完全属于厨房，除了厨房做饭前需要到冰箱里拿食材，日常零食时间也会光顾冰箱，所以冰箱倚门而放比较方便。冰箱侧面最好不要完全贴着墙面，开冰箱门时容易碰墙，伤到冰箱。

　　如果在进行水电改造之前，考虑好备选的几款家电，就可以根据家电的具体尺寸，进行更准确的水电改造。

　　照明设计解析

　　

　　因为此厨房接近正方形，所以在顶部均布四盏斗胆灯作为主灯，照明效果均匀，且人影不会过于集中。放一盏顶灯在吊顶中央，洗菜、烹饪时，人的影子刚好投影在操作区，影响视线。这里用四盏斗胆灯，可以避免投射出一团大黑影。

　　灯的位置应该尽量置于人站立的位置与吊柜之间，避免把人影投射在操作区。

　　如果对照明要求更高，可以在吊柜下面安装灯具，直接照明橱柜的操作台。

　　水路设计解析

　　

　　厨房用水的地方有热水器和洗菜池，其中热水器是冷水进、热水出，洗菜池的冷热水都是出口。冷热水管的间隔应当不小于10cm，避免造成热损失。一般水管会嵌在墙里，需要用水的地方放置出水口，这样整洁美观，出水口都是左热右冷（ps：现在是冬天，小伙伴洗手的时候不要忘记把水龙头把手往左边调一调）。墙面开槽要尽量避免开横向槽，尤其是承重墙，毕竟在地球上都会受重力影响，影响建筑结构稳定，若是在太空盖房子，随便开什么槽也无所谓了。这里的横槽不能避免，因为出水口在窗户下面，必须要绕开。如果有强迫症的话，上图中橱柜台面以下的水管，可以走墙外，但会给后面的工程带来不便。

　　电路设计解析

　　

　　一般水走天，电走地。但厨房有水管，地下有排水管道，电走地的话，若管道漏水，虽然电线包裹在线管内，但仍有影响电线线路的风险，可能造成短路等情况。所以建议厨房内电线走吊顶上面。

　　

　　此时布置插座位置可以参考最初选择的家电以及摆放的位置，来合理地统筹规划，业主心里应当有所思忖。将来厨房操作地顺手与否与插座有着很大关系。热水器、冰箱、油烟机各需要一个插座，并且不需要经常插拔，就在用电器附近安装插座，更接近地面，或更接近吊顶，或隐藏于电器身后，以提升墙面整洁度。需要经常插拔的安装高度建议在1.2m～1.4m之间，这个范围插着最顺手，随着国人营养条件愈来愈好，00后的身高一个比一个高，以后这个范围可能会上涨。

　　

　　上图燃气灶后面也放置了一个插座，因为燃气灶下面装了一个烤箱，此插座用来接烤箱，如果打算在洗菜池下面安装洗碗机，洗菜池附近也需要安装一个插座。另外为了满足以后用电设备多的情况，可以在燃气灶两侧都设置插座，用起来更顺手。

　　

　　当两个插座相距比较近的时候可以开横槽，但如果插座相距很远，应避免像上图一样开大长槽，可以让师傅更换走线方式，改为自上而下走线。

　　

　　

　　由于门所在这面墙被推拉门和冰箱占据，将照明开关放在厨房门外的墙壁上，相对更加方便。

　　结语

　　以上是此次厨房水电案例的小贴士，希望对你有所帮助。了解更多装修干货，可以关注我的头条号。

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